Виды электрических настольных плит для дачи и дома по типу нагревательного элемента
Портативные электрические плиты для дачи и дома могут быть оснащены одним из вариантов нагревательного элемента:
- чугунными конфорками, которые по внешнему виду напоминают блин или диск;
- спиральными конфорками открытого типа, что представлены ТЭНами;
- индукционными конфорками со стеклокерамической поверхностью.
Электрическая плита может быть со спиральными конфорками открытого типа
Первые два варианта характеризуются доступной стоимостью, долговечностью и простотой в эксплуатации. Мощность электрической плиты регулируется с помощью поворотных переключателей. Если нагревательный элемент выйдет из строя, его легко можно заменить на новый. Однако плита со спиральными конфорками будет потреблять больше электроэнергии (в сравнении с чугунными). К тому же уход за ними считается более сложным.
Индукционная плитка является более дорогостоящим вариантом по причине оснащенности электромагнитными катушками и стеклокерамической поверхностью. Панель оборудована электронной системой управления и набором программ, которые обеспечивают удобный и эффективный процесс приготовления пищи.
Мини-электроплиты могут быть оснащены ТЭНом из рапида, который дополнительно имеет галогенные или инфракрасные лампочки, расположенные в определенных местах под стеклокерамической поверхностью.
Инфракрасные лампочки выделяют безвредное излучение, вследствие чего пища в процессе приготовления максимально сохраняет свои питательные свойства. Ценовая категория данных приборов находится между стоимостью обычных электрических и индукционных плит. Управление таких панелей является электронным. Они не нуждаются в использовании специальной посуды.
Индукционная плитка оснащена электромагнитными катушками и стеклокерамической поверхностью
Такие модели электрических настольных плит чаще всего приобретают любители приготовления крепких домашних напитков. На поверхности происходит быстрый нагрев емкости с брагой и обеспечивается поддержание необходимой температуры во время всего процесса без непосредственного участия пользователя.
Подключение индукционной варочной панели
Подключение индукционной варочной панели и её встраивание в кухонный гарнитур лучше всего доверить профессионалу. Многие магазины бытовой техники оказывают услугу бесплатной установки купленных у них устройств. Однако если вы хотите произвести процедуру самостоятельно, следуйте такой инструкции:
- Определите место для установки варочной панели. Оно должно быть ровным, без явных перекосов. Задняя стенка размещаемой панели должна располагаться примерно в 2–3 сантиметрах от стены.
- Приобретите кабель. Для плит с двумя конфорками достаточно площади сечения в 4 мм. Для больших моделей с четырьмя зонами нагрева потребуется сечение 6 мм. Кабель с тремя проводами подходит для подключения плит 220В. Четыре провода — для подключения плиты на 380В. Выбирайте длину кабеля в зависимости от расстояния до розетки — он должен проходить не под натяжением. В кабеле будет два провода (чёрный и коричневый), относящихся к фазе, один синий — это нейтральный провод, а жёлто-зелёный — заземление.
- На задней стороне варочной панели есть схема, указывающая, как правильно подключать это устройство. Условные обозначения на ней следующие: L1 и L2 указывают на первую и вторую фазу соответственно, N — нейтральный провод, а PE — заземление. По схеме просто понять, куда подсоединить какой провод. Фазовые провода можно подсоединить к любой фазе.
- В комплекте с плитой поставляется коробка с клеммами, которые необходимы для соединения проводов, и вилкой. В клеммы необходимо вкрутить контакты проводов, после чего — установить клеммы в вилку, также поставляемую вместе с плитой. Также кабель необходимо подключить к самой плите. Для этого тоже потребуются клеммы, которые устанавливаются в подготовленное место на корпусе плиты. Оно оснащено обозначениями, которые помогут не запутаться в проводах. Поскольку конструкции клеммов и вилок зачастую сильно различаются у разных моделей, обязательно обратитесь к инструкции, где наглядно продемонстрировано использование этих деталей.
Как выбрать плиту по количеству конфорок: рекомендации редакции Zuzako
Одна из основных характеристик электроплит – количество конфорок. Как вы уже могли заметить, плита может быть и с одной, и с четырьмя конфорками
Но как понять, сколько нужно именно вам? Здесь стоит обращать внимание сразу на несколько факторов:
Как много на кухне свободного места. Если у вас очень маленькая кухня, то поставить большую плиту просто не получится. В таком случае приходится отдавать предпочтение маленьким моделям с двумя или даже одной конфоркой. Если же место позволяет, то можно выбирать модель с максимальным количеством конфорок.
Необходимость. Предположим, если вы живёте один или вдвоём и не планируете в ближайшее время «расширять» состав своей семьи, то зачем покупать большую плиту? Это попросту нерационально. Если же семья большая и готовить приходится много, то плита с четырьмя конфорками будет как нельзя кстати.
Тяга к готовке. Некоторые люди просто не мыслят свою жизнь без этого. Если вы очень любите готовить и делаете это часто, то даже не рассматривайте модели с одной конфоркой. Для настоящего кулинара это настоящий ад, так как приготовления пищи будет занимать очень много времени.
Финансовые возможности. Миниатюрная варочная панель с минимальным набором функций будет стоить намного меньше, чем модель с большим количество конфорок
Если же бюджет неограничен, то в первую очередь стоит обратить внимание на вышеперечисленные пункты.
Подводя итог, стоит напомнить, что плита или варочная панель обычно приобретается на многие годы. Поэтому не экономьте на такой покупке, и вы сами себе скажете за это большое спасибо.
Лучшие полноразмерные индукционные плиты
Под полноразмерными понимаются отдельностоящие индукционные плиты, имеющие варочную поверхность с 4–5 конфорками и электрический духовой шкаф. Это универсальная кухонная техника повышенной производительности.
AEG CIR 56400 BX
5
★★★★★оценка редакции
100% покупателей рекомендуют этот товар
Сдержанный дизайн плиты AEG делает ее подходящей для любых интерьеров, а компактные габариты при ширине 50 см – удачным решением для маленьких кухонь. Корпус плиты окрашен под нержавейку, на передней панели имеется цифровой дисплей.
На рабочей стеклокерамической поверхности размещены 4 конфорки различной мощности: две по 2.5, а также на 2.8 и на 3.7 кВт – все регулируемые.
Модель имеет опцию индикации остаточного тепла, которая отображает степень нагрева конфорок от горячей посуды после их выключения. Плита оборудована вместительным духовым шкафом на 61 л с электрическим грилем.
Достоинства:
- Стильный дизайн;
- Индикация остаточного тепла;
- Компактные габариты;
- Регулировка мощности;
- Электрогриль.
Недостатки:
Высокая цена.
Практичная индукционная плита AEG CIR подойдет не только для домашнего использования, но и для небольших заведений общественного питания.
Gefest 6570-04
4.8
★★★★★оценка редакции
90% покупателей рекомендуют этот товар
Электрическая плита от Gefest имеет все, чтобы готовить вкусно, много и в удовольствие. Она оборудована духовкой с 8 режимами работы, включая конвекцию. Шкаф комплектуется электрическим грилем с вертелом, стеклянной формой для запекания, противнем и шашлычницей.
На рабочей поверхности из стеклокерамики расположены 4 индукционные зоны для приготовления блюд – 2х18 см, 16 и 20 см. Две из них имеют режим усиления мощности. Плита имеет сенсорное управление, оборудована цифровым дисплеем.
Из дополнительных опций можно отметить таймер со звуковым сигналом, систему защитного отключения при пролитой жидкости и блокировку панели управления в целях предотвращения случайного включения. Модель выпускается в белом и черном цветах.
Достоинства:
- Сенсорное управление;
- Гриль и шашлычница в комплекте;
- Защита от детей;
- Автоотключение;
- Двойная подсветка духовки;
- Два цвета корпуса.
Недостатки:
- Отсутствует автоматика закипания;
- Поставляется со шнуром без вилки.
У Gefest 6570-04 стандартные для кухонной плиты габариты 60x60x85 см. Она практична, производительна и имеет привлекательный внешний вид.
Beko FSM 69300 GXT
4.8
★★★★★оценка редакции
87% покупателей рекомендуют этот товар
Плита FSM 69300 GXT от Beko поставляется в уже ставшей классической расцветке под нержавейку. Она имеет стандартные габариты, состоит из духового шкафа с объемом в 65 л и варочной поверхности с 4 индукционными зонами для приготовления. Общая мощность модели 9,6 кВт – из них 2х1,6 кВт и 2х2 кВт приходится на конфорки.
Плита имеет индикацию остаточно тепла и блокировку рабочей панели от детей. Электродуховка позволяет готовить блюда в 10 режимах, включая 3D, при котором равномерно может пропекаться сразу несколько блюд. Управление у плиты механическое – с утапливаемыми регуляторами. Есть цифровой дисплей.
Достоинства:
- Высокая мощность;
- Вместительная духовка;
- Режим 3D-выпечки;
- Блокировка от детей;
- Индикатор остаточного тепла;
- Цифровой дисплей.
Недостатки:
Нет быстрого нагрева конфорок.
Индукционная плита FSM 69300 GXT от Beko – классическая модель с оптимальным набором характеристик и средней стоимостью.
Hansa FCIW53000
4.7
★★★★★оценка редакции
84% покупателей рекомендуют этот товар
Это относительно недорогая, компактная и достаточно производительная техника. Она имеет сдержанный черно-белый дизайн, сенсорное управление варочной панели и механическое – для духового шкафа. Габариты оборудования составляют 50x60x85 см.
Духовка предлагает 10 режимов работы, предусмотрен гриль и конвекция. Управляется все двумя механическими регуляторами: один предусмотрен для выставления температуры, второй – для выбора режимов работы. Варочная панель имеет сенсорный дисплей с интуитивно понятным меню.
Приготовление блюд осуществляется на 4 конфорках: 2х16 см, 18 и 21 см. Наличие режима Booster позволяет увеличивать их мощность для быстрого закипания, а индикация тепла защищает пользователей от ожогов.
Достоинства:
- Компактные габариты;
- Режим Booster;
- Индикатор остаточного тепла;
- Многофункциональная духовка;
- Умеренная цена.
Недостатки:
- Нет таймера;
- Отсутствует защита от детей.
Индукционная плита Hansa оптимальна для тех, кто ищет технику с хорошим соотношением «цена-качество».
Лучшие комбинированные электрические плиты
Один из самых популярных вариантов – мечта любой хозяйки. В приборах для варки и жарки используется газ плюс электрогорелка, а для выпечки – электрические ТЭНы. Устройства работают наиболее экономично, позволяя ежедневно готовить с минимальными затратами, а по праздникам подавать к столу шикарные торты и пироги.
3Мечта 450ГЭ
Простая в эксплуатации модель с электророзжигом хорошо моется. Она оснащена тремя газовыми горелками и одним электрическим блином. Электродуховка с подсветкой, что позволяет контролировать процесс приготовления, не открывая дверцы. В комплекте идет решетка, эмалированный противень. Управляется агрегат механически, посредством поворотной ручки. Плюсы
- невысокая цена
- качественно работает автоподжиг
Минусы
нет газ-контроля
2Beko FSE 63110 DW
Классическая комбинированная плита с варочной поверхностью из эмалированной стали. Она оборудована электрической и газовыми горелками. Духовка электрическая, объемом 60 л. В уходе за духовым шкафом применяется пиролитическая очистка. Загрязнения и жиры выжигаются при максимальной температуре, превращаются в золу. После окончания цикла стенки достаточно протереть влажной тряпкой. Специальные моющие средства не требуются. Плюсы
- универсальность
- нет ничего лишнего
- надежность
Минусы
- быстро пачкается
- трудно отмывать ручки
1DARINA 1D KM241 337 W
Печь из бюджетного сегмента с двумя газовыми и двумя электрическими конфорками. В комплекте идут жиклеры для подключения. Модель является идеальным вариантом, если в доме нет магистрального газа, и приходится пользоваться баллонами. Если газовое топливо закончилось, можно быстро перейти на электричество. Объем электродуховки составляет 50 л. Духовой шкаф функционирует в четырех режимах, в него встроены терморегулятор и подсветка. Плюсы
- нестандартный дизайн
- красивая стеклянная крышка
- наличие газ-контроля
Минусы
нет защиты от детей
Устройство и принцип работы
Настольная плита устроена довольно просто. Она состоит из стандартных деталей:
- корпуса;
- нагревательных элементов;
- блока или платы управления.
Электроплиты производят с одной или двумя конфорками разного размера. Чем больше диаметр рабочей площади плитки, тем с более высокой мощностью работают нагревательные элементы.
Производители делают плиты по одному аналогичному принципу с небольшой разницей в оснащении дополнительными программами и набором комплекта.
Функционирование электроплит происходит таким образом:
- от розетки электричество идёт к нагревательному элементу, после чего плита разогревается до выставленного температурного режима;
- горячая рабочая поверхность плиты нагревает кухонную утварь и воздух вокруг неё.
Не нагревают воздух только плиты, функционирующие на индукционных катушках, но у них другой принцип работы.
Основные критерии выбора
Выбрать хорошую электрическую плиту для кухни можно, если уверенно ориентироваться в их технических характеристиках. Также лучше сразу определить, нужны ли дополнительные функции в плите и какие
Также, немаловажно учитывать характеристики своей кухни, которые во многом определяют размеры плиты
Размеры электрических плит для кухни
Габариты моделей стандартизированы, что значительно облегчает выбор. Широко распространены электрические плиты с размерами (ШхГ):
- 500х500 мм;
- 550х550 мм;
- 500х600 мм;
- 600х600 мм.
Высота электрических плит обычно равна 850 мм и может корректироваться в пределах 20-30 мм за счёт регулировки опорных ножек.
Показатель мощности
Мощность электрической плиты определяет как удобство её использования, так и потребление кухонным прибором электричества. При высокой мощности разогрев происходит быстрее и одновременно можно пользоваться большим числом конфорок. В зависимости от модели этот показатель находиться в пределах 1-3 кВт. Наиболее востребованы электроплиты мощностью в районе 2-2,1 кВт.
От показателя мощности зависит класс энергопотребления электрической плиты. Все модели разделяют на 3 класса и маркируют латинскими буквами: A, B, C. Наиболее энергоэффективны электроплиты класса A. Влияет на энергоэффективность и сам пользователь. Используя посуду с ровным плоским дном вы увеличите КПД плиты.
Покрытие рабочей поверхности
Выбирать тип покрытия рабочей поверхности можно если вы решили приобрести традиционный тип плиты. Варианта два: эмалированное или нержавеющаая сталь. Каждое имеет свои особенности, достоинства и недостатки. Эмалированное покрытие у плит с невысокой ценой. Его плюсы: хорошая устойчивость к воздействиям, широкий цветовой ассортимент. Минусом эмалированной рабочей поверхности является трудоёмкая очистка.
Нержавеющее покрытие на электроплитах может быть матовым или глянцевым. Преимущество нержавейки в более простой очистке, но использовать для этого нужно специальные средства. Минусом покрытия является его высокая маркость, которая быстро портит внешний вид кухонной плиты.
Конфорки электроплит
Число конфорок зависит от размеров электрической плиты. Есть модели с двумя и шестью, но наиболее распространены плиты с четырьмя конфорками. В традиционном виде электроплит конфорки чугунные. В зависимости от предназначения их делят на типы:
- конфорки для повседневного использования, которые нагреваются в течении десяти минут;
- экспресс-конфорки, время нагрева которых не превышает семи минут;
- конфорки с датчиком температуры, которые снижают потребление мощности после закипания воды в посуде.
Для удобства пользователя производители маркируют конфорки цветом. Экспресс обозначается красным кружком, конфорки со встроенным датчиком отмечают белым кружком.
Керамические конфорки передают нагрев на монолитную рабочую поверхность через специальные спирали. Керамические в сравнении с чугунными быстрее разогреваются и остывают. Встречаются и другие типы конфорок:
- двухконтурная — позволяет регулировать зону нагрева в зависимости от диаметра посуды;
- овальная — идеальный вариант для тех, кто любит готовить в различных утятницах и прочей посуде нестандартной формы;
- Гриль-конфорка — позволяет готовить с минимальным добавлением масла;
- Fry-top — отличаются хорошей равномерностью разогрева, за счёт своей большей толщины.
Управление
Разновидностей систем управления плитой две: механическая и электронная (сенсорная). Часто встречается их сочетание в одном приборе.
Механика представлена традиционными поворотными переключателями. С ними легко регулировать степень нагрева и другие функции. Еще подобное оборудование считается надежным и редко ломается.
С одной из главных проблем этого типа аппаратов – сложностью мытья ручек – изготовители справились, сделав их утапливаемыми. Теперь, когда вы не пользуетесь какой-то конфоркой, переключатель от нее можно “задвинуть” внутрь корпуса. Также такие элементы более безопасны, поскольку включить технику случайно не получится.
Сенсорная панель – современное решение. Регулировка здесь осуществляется простым прикосновением. Световая индикация и дисплей показывают, какой режим сейчас активирован и исключают ошибочную настройку.
Такую консоль сподручнее мыть: протер тряпочкой – и готово. Правда, делать это придется часто, так как заметны все отпечатки, и если не уделять ей достаточно внимания, то она будет выглядеть неопрятно.
Классификация электроплит по типу конфорок
Современные технологии позволили производителям оснащать электрические плиты целым арсеналом разнообразных конфорок:
- стандартные – это, как правило, круглые конфорки со средними показателями мощности, которые определяются их диаметром;
- экспресс-конфорки – обладают большой мощностью и высокой скоростью нагрева, подходят для блюд, рецепт которых предполагает моментальную обжарку при высокой температуре;
- автоматические – оборудованы специальным датчиком, который определяет наличие посуды и ее температуру, при выборе данного режима приготовления конфорка сначала начинает работать при максимальной мощности, а после закипания воды переходит в установленный режим;
- двух- и трехконтурные – позволяют регулировать площадь конфорки в соответствии с диаметром кастрюли или сковороды;
- конфорка-гриль с ребристой поверхностью — отличается большей площадью и предназначена для приготовления блюд гриль практически без добавления масла и без использования дополнительной посуды;
- Fry—top — предназначена для приготовления рыбы, мяса и овощей, представляет собой стальную ровную поверхность толщиной около 1,5 см.
Какую плитку лучше купить
Обратим внимание на основные технические параметры представленных моделей. Большинство изделий имеют мощность в 2 кВт, самой мощной является модель Меридиан ПИ-4
Практические все приборы оснащены функцией плавного регулирования мощности. Среди лучших – Caso S-Line 3500, Сlatronic EKI 3569.
В качестве материалов для корпуса используется стеклокерамика и пластик. Все изделия качественные, обладают высокой скоростью нагревания рабочей поверхности
Важно, чтобы модель была простой в управлении и уходе
Компактные размеры и малый удельный вес – показатели транспортабельности конструкции. Такие изделия экономят место в пространстве
Для маленьких кухонь подойдут Supra HS-700I, Philips HD4959/40.
Обращайте внимание на функциональность плитки. Обязательно оснащение опциями безопасности: автоотключение, блокировка, встроенный таймер.
Чем больше функций, тем качественнее и приятнее будет процесс готовки. По этому критерию выигрывают модели Caso S-Line 3500, Сlatronic EKI 3569.
Итак, лучшим устройством можно считать Caso S-Line 3500, это изделие с высокой эффективностью работы и удобным управлением.
Реклама от спонсоров: // // //
Какие критерии учитывать при выборе панели?
Покупать варочную поверхность нужно, исходя из потребностей и предпочтений хозяйки. Понятно, что для семьи из нескольких человек количество конфорок должно быть больше, чем на панели, используемой для приготовления пищи одним человеком.
Преимущество встраиваемой варочной поверхности заключается еще и в том, что ее без труда можно установить в любом месте на кухне, а необязательно над духовкой. Блоки управления в этом случае будут разными для каждого вида техники, и называются они независимыми.
Мобильность панели дает возможность встроить ее в любой части кухонного гарнитура
Важно лишь правильно определиться с размерами, чтобы не испортить мебель
Зависимые панели – более дешевый вариант встроек. Ручки управления для них являются стационарными и располагаются на духовом шкафу, в связи с чем панели можно устанавливать только над духовкой.
Единственный недостаток варочной поверхности по сравнению с обыкновенной плитой – ее более дорогая цена. Также установка прибора на кухне потребует вызова специалиста и монтажа трехфазной розетки.
Тип регулятора управления
Покупая варочную панель, нужно обращать внимание на то, какого типа регуляторы управления
- Если переключатели находятся выше поверхности, то из-за испаряющихся жидкостей, брызгающего масла они станут очень быстро загрязнятся. Чистка таких регуляторов будет проходить чаще, а процесс станет более трудоемким.
- Утопленные переключатели (поворотные). Панель начинает функционировать при повороте.
- Сенсорное управление – один из самых удобных вариантов за счет пиктограммы, реагирующей на легкое касание.
- Пультовые – самый дорогой тип панелей, подразумевает наличие пульта дистанционного управления.
Регуляторы могут располагаться впереди основной панели или сбоку от нее. Второй вариант намного предпочтительнее, так как он исключает возможность случайного нажатия рычага или сенсора и включения плиты.
Форма панели
Форма панели при ее выборе будет играть немаловажную роль. Сегодня производители представляют массу вариаций электрических панелей – круглые, овальные, стандартной квадратной или прямоугольной форм, в виде полукруга.
Тип нагревательных элементов
Выбирая панель, стоит брать во внимание и виды нагревательных элементов на ней
- Чугунные. Самый дешевый вариант, не требующий определенных усилий при уходе. На такие нагревательные элементы можно ставить посуду любого типа, кроме пластика. Однако чугунные плиты нагреваются достаточно долго – до 7 минут, что влечет дополнительные затраты электроэнергии. Остывают они примерно столько же времени.
- Галогеновые – состоят из спирали и галогеновой лампы, которая за секунду обеспечивает нагрев конфорки;
- Hi-Light-системы – весьма популярный вид, состоящий из тэнов в форме лент. Неприхотливы в уходе.
- Индукционные – не так давно они пришли на рынок, но популярность таких плит возрастает все больше. Являются безопасными, поскольку нагреваются только от прикосновения посуды к конфорке. Однако кастрюли и сковороды лучше купить специальные, соответствующие такому типу нагревательного элемента. Хотя «умная» индукционная плита просто не включится, если на нее поставят неправильную посуду.
Тип управления
В зависимости от вида управления, электрические варочные панели делят на механические и сенсорные. Последние очень просты в уходе, панель можно просто протереть влажной губкой, в то время как на механических элементах есть труднодоступные и быстро загрязняемые места.
Кроме того, сенсорная панель не займет много пространства. Единственным минусом является то, что при поломке очень трудно будет устранить неисправность.
