Рожковая кофеварка De’Longhi ECP 33.21
Если два предыдущих варианта в нашем рейтинге кофемашин для дома отлично подходили «для ленивых», то рожковая кофеварка уже требует поработать руками. Сначала вам придется помолоть кофе (или купить молотый), потом насыпать его в рожок, вставить его в кофемашину на время готовки, а потом вручную очистить и помыть. Продвинутые автоматические модели делают большинство этих пунктов самостоятельно, но мало кто хочет покупать дорогое профессиональное устройство домой.
Однако любители кофе сходятся во мнении, что все эти усилия при готовке полностью окупаются превосходным вкусом кофе. В отличие от капельных машин, в рожковых вода проходит через кофейную таблетку (спрессованный в рожке кофе, он же кофепак) под давлением до 15 бар. Именно в таких условиях готовится вкусный эспрессо.
Одна из популярных моделей — рожковая кофеварка известного производителя De’Longhi ECP 33.21. Она выполнена в классическом стиле и подойдет как для молотого кофе, так и для готовых чалдов (кофейные пакетики). Кроме того, здесь есть встроенный капучинатор (без чаши), с помощью которого можно готовить напитки со взбитым молоком.
Рожок кофемашины подойдет для готовки кофе сразу на две чашки. При варке можно использовать панель с подогревом, чтобы кружки с напитком оставались теплыми. Также удобно, что у модели съемный поддон — убрав его, вы сможете использовать высокие стаканы для латте и капучино. Объем резервуара для воды — 1 литр. Этот размер хорошо подойдет для семьи из 2-4 человек. Да и стоит кофемашина недорого — около 7000 рублей. Так что ее покупка для дома будет выгодным приобретением.
Какая кофемашина лучше для дома
Кофемашина для домашнего использования должна обладать рядом характеристик, в частности:
- Компактность и простота. Вам не нужен ряд бесполезных функций — они только поднимут стоимость техники и сделают ее более сложной в использовании.
- Низкий уровень шума. Приготовление вашего утреннего кофе не должно будить других обитателей квартиры.
Лучшая кофемашина для дома — это та, которая обладает только нужными вам функциями, не шумит и варит кофе сравнительно быстро.
Лучшая кофемашина: рейтинг производителей
Производством кофемашин занимаются практически все компании, специализирующиеся на бытовой технике. В этом и проблема — для них это не основная деятельность, поэтому часто качество их кофемашин оставляет желать лучшего. Чтобы вы не задавались вопросом, какая из кофемашин лучше и дольше прослужит, мы собрали рейтинг самых надежных и проверенных производителей:
- Philips-Saeco. Кофемашины — основная специализация бренда. Он предлагает широкий ассортимент приборов с разными функциями и в любых ценовых категориях.
- Jura. Эта швейцарская торговая марка является лидером изготовления автоматического кофейного оборудования в мире.
- DeLonghi. Итальянский бренд, занимающийся производством бытовой техники. Его кофемашины давно завоевали любовь покупателей.
- Krups. Компания предпочитает использовать передовые технологии при производстве кофейного оборудования, поэтому в ее товарах всегда предусмотрено большое количество дополнительных функций.
- Vitek. Эта российская компания завоевала любовь покупателей благодаря оптимальному соотношению цены и качества.
- Miele. Бренд зарекомендовал себя как производитель чрезвычайно надежных и долговечных кофемашин.
- Siemens. Компания является ветераном на рынке кофемашин. За 150 лет работы производитель еще ни разу не подводил своих покупателей.
- Bork. Фирма не является особенно популярной на мировом рынке, но предлагает неплохие кофемашины для дома и офиса.
Зная, каким производителям можно доверять, вы в десятки раз уменьшите шансы выбора некачественной кофемашины.
Как выбрать кофемашину для дома с капучинатором
Любимый всеми капучино только на одну треть состоит из эспрессо, остальное занимает легкая молочная пенка. Сегодня не обязательно посещать кофейню ради такого лакомства, капучино можно приготовить и дома, достаточно купить кофемашину с капучинатором. Выбрать такую технику можно так же, как и обычную кофемашину, однако следует учитывать, что существует 2 модификации прибора:
- Автоматический капучинатор. Он подразумевает полную автоматизацию приготовления капучино. Весь процесс происходит по одному нажатию кнопки.
- Полуавтоматический капучинатор. В этом случае вам придется двигать чашку вручную, чтобы получить воздушную пенку.
Конечно, второй вариант более бюджетный, но если у вас нет времени или желания участвовать в процессе приготовления кофе, лучше выбрать машину с автоматическим капучинатором.
Капсульная кофемашина: особенности выбора
Термин «капсульная кофемашина» звучит как что-то инновационное. На самом деле это обычная модификация стандартной кофемашины, но со следующими преимуществами:
- Простота и быстрота. Вы получите настоящий ароматный кофе в считанные секунды по одному нажатию кнопки.
- Легкий уход. Вам не нужно тратить много времени на чистку прибора.
- Компактные размеры и привлекательный дизайн будут эстетично смотреться в любой кухне.
- Низкий уровень шума.
Но нельзя не отметить и существенный недостаток капсульных кофемашин — цена вопроса. Возможно, стоимость самой техники покажется вам низкой, но обслуживание аппарата — довольно затратный процесс. Вы сможете варить кофе только из специальных капсул той фирмы, от которой вы приобрели кофемашину. Если провести простые подсчеты, одна чашка кофе из такого аппарата стоит примерно как зерновой кофе из элитных зерен.
Выбор капсульной кофемашины предельно прост — все мировые бренды, описанные выше, производят такие аппараты ввиду высокого спроса на них, поэтому вам достаточно зайти в ближайший кофейный магазин и совершить покупку. Но помните, что капсулы не универсальны. Они подойдут только к аппаратам конкретной фирмы
Поэтому сразу обращайте внимание на то, насколько просто можно купить данные капсулы, всегда ли они есть в продаже и какова их цена. Все эти параметры должны вас удовлетворять
№9 – Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo
Цена: 3 500 рублей 
А вот девятая строчка топа капсульных кофемашин 2020 года наоборот подкупает доступностью расходников. Помимо этого, при компактных размерах (20x38x26 см), из-за которых у вас не будет проблем с нахождением места для ее дислокации, модель обладает мощностью 1500 Вт, что гарантирует быстроту приготовления напитка. Есть и автоотключение при нахождении в режиме ожидания, зачастую отсутствующее в представителях начального сегмента.
В уходе кофемашинка неприхотлива – достаточно промывать держатель капсулы водой и с периодичностью раз в полгода прочищать трубку. Многие не в восторге от внешнего вида прибора, а также того факта, что при черном корпусе у него красный сетевой шнур, который вообще не вписывается в картину.
Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo
Критерии выбора
При выборе кофеварки для офиса нужно придерживаться особенностей самого офиса и потребностей его сотрудников. Так, если в кабинетах трудятся работники здравоохранения, аварийных служб, водители и т.д., то для них немаловажен и согревающий эффект от кофе, точно так же как и бодрящий.
Лучшим моделями кофемашин для любого офиса являются аппараты с автоматическим приготовлением капучино и эспрессо. Именно они позволят удовлетворить вкусы не только всех сотрудников, но и гостей и клиентов.
Выбирая модель для офиса с автоматическим приготовлением капучино, стоит обратить внимание на такие моменты:
- отсек для хранения кофейных зерен может иметь разные размеры;
- капучинатор может быть полностью автоматическим или идти в качестве съемной насадки;
- дозатор капучино может промываться автоматически, а может быть съемным для ручной очистки;
- емкость для хранения молока может сниматься и храниться в холодильнике, а может быть стационарной.
Особенности приготовления капучино
Самые дешевые модели с возможностью приготовления капучино сложно назвать автоматическим, однако производитель позиционирует их именно так. Вся автоматизация процесса заключается в том, что молоко вспенивается и подогревается в аппарате, а напитки с его содержанием готовить нужно самостоятельно.
Однако вкус приготовленного напитка можно контролировать самостоятельно, выбирая объем молока по своему желанию. И стоят такие модели гораздо дешевле.
| Philips HD 8825 | Delonghi ECAM 22.360 | Jura Impressa C60 | Jura Z6 | |
| Технические характеристики | ||||
| Используемый кофе | Молотый/зерновой | Молотый/зерновой | Молотый/зерновой | молотый/зерновой |
| Мощность | 1850 вт | 1450 вт | 1450 вт | 1450 вт |
| Тип нагревателя | Бойлер | Термоблок | Термоблок | Термоблок |
| Манометр | Нет | Нет | Нет | Нет |
| Максимальное давление | 15 бар | 15 бар | 15 бар | 15 бар |
| Объем | 1.8 л | 1.8 л | 1.9 л | 2.4 л |
| Размеры (Ш*В*Г) | 22х33х43 см | 24х35х43 см | 34х27х40 см | 32х38х45 см |
| Ёмкость кофемолки | 250 гр | 250 гр | 200 гр | 280 гр |
| Сьёмный лоток для сбора капель | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Сьёмный заварочный блок | Есть | Есть | Нет | Нет |
| Цвет | Черный | Серебристый/черный | черный | Черный/металлик |
| Материал корпуса | Пластик | Пластик | Пластик | Пластик |
| Вес | 7.2 кг | 9 кг | 9 кг | 11.5 кг |
| Капуччинатор | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Таймер | Нет | Есть | Есть | Есть |
| Дисплей | Нет | Есть | Есть | Есть |
| Фильтр для воды | Нет | Есть | Есть | Есть |
| Мерная ложка | Нет | Нет | Нет | Нет |
| Индикатор уровня воды | Нет | Есть | Есть | Есть |
| Индикатор уровня кофе | Нет | Нет | Есть | Нет |
| Индикатор уровня отходов | Нет | Есть | Есть | Есть |
| Контейнер для молока | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Автоматическая декальцинация | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Автоотключение | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Противокапельная система | Нет | Есть | Нет | Нет |
| Встроенная кофемолка | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Самоочистка | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Подогрев чашек/резервуара | Нет | Есть | Есть | Нет |
| Подсветка чашек | Нет | Нет | Нет | Есть |
| Система вспенивания молока | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Одновременное приготовление двух чашек | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Подача горячей воды | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Контейнер для отходов | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Энергосберегающий режим | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Предварительное смачивание кофе | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Регулировка жесткости воды | Нет | есть | Есть | Есть |
| Регулировка степени помола | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Регулировка порции горячей воды | Есть | Есть | Есть | Есть |
| Регулировка крепости кофе | Нет | Есть | Есть | Есть |
| Быстрый пар | Нет | Есть | Нет | Есть |
| Регулировка температуры кофе | Нет | Есть | Есть | Есть |
| Другие особенностиесть | ||||
| Дополнительная информация |
Регулировка высоты дозатора позволяет использовать бокалы высотой до 152 мм; Керамические жернова; съемная варочная часть обеспечивает легкий уход; длина шнура 0,8 м |
Регулировка высоты дозатора до 142 мм; возможность программирования; отсрочка старта; 13 степеней помола; вместимость контейнера для отходов кофе 14 порций; фильтр для воды SER3017; комплектация уточняется у производителя; длина шнура 1,15.м, |
6 степеней помола; настройка языка дисплея; регулируемый по высоте дозатор кофе 111 мм; контейнера для отходов кофе на 16 порций; гарантия 2 года | импульсная система приготовления кофе; регулировка температуры молока; 6 степеней помола; термоконтейнер для молока 1л; вместимость контейнера для отходов кофе 20 порций; регулируемый по высоте дозатор кофе 65-102 мм; энергосберегающий режим; фильтр для воды Claris; счетчик приготовленных чашек |
Разновидности вспенивателей и взбивателей
Приспособлений для взбивания молока существует огромное количество. Делать пенку можно вручную, а также с использованием электроприборов.
Вилка
Если в доме нет абсолютно никаких приборов, предназначенных для вспенивания, можно взбить молоко для капучино с помощью обычной вилки. Сделать это проще всего так:
- Молоко предварительно прогреть и влить в кружку. Заполнить при этом посуду следует максимум на треть.
- Наклонить немного емкость.
- Быстрыми движениями начать взбивание.
Как правило, на получение пены уходит не более минуты. Правда, при взбивании вилкой, она оказывается не слишком устойчивой.
Банка
Для получения молочной пены вполне подойдёт и обычная банка с завинчивающейся крышкой. Процесс таков:
- Банка на треть заполняется молоком.
- Емкость закрывается крышкой.
- Содержимое взбивается в течение минуты. Действия аналогичны с использованием шейкера.
- Полученную массу на 45 секунд ставят в микроволновую печь. При этом она немного уменьшится в объеме, но будет более плотной.
Таким же образом вспениваются сливки.
Венчик
Если молоко взбивается венчиком, то стакан наполняют только на половину. Молоко обязательно перед этим прогревают и начинают активно взбивать. Как правило, чтобы получить пенку для капучино, потребуется около 30 секунд.
Френч-пресс
По сути, френч-пресс предназначен для заваривания кофе и чая, но его также можно использовать в качестве вспенивателя. С этой целью его нужно на треть заполнить молоком и активно двигать поршнем вниз-вверх. На создание пены для капучино в этом случае уйдет около 40 секунд.
Ручной капучинатор
С легкостью приготовить дома капучино удастся с помощью ручного капучинатора. Это простой в эксплуатации аппарат, который работает на батарейках. По сути, его можно назвать небольшим миксером, оснащенным длинной ручкой.
При использовании этого устройства молоко вливают в кружку и опускают туда капучинатор, располагая его ближе ко дну. После этого аппарат включают и медленно приподнимают вверх.
Миксер
Создать идеальную плотную пену без кофемашины поможет миксер. При его использовании нужно выполнить такие действия:
- Влить молоко в кастрюлю.
- Поставить емкость на плиту.
- Погрузить миксер в жидкость и включить его. Рекомендуется при этом установить среднюю скорость.
- Сразу после получения пенки снять кастрюлю с огня.
Блендер
Получить молочную пенку блендером, предназначенным для приготовления муссов и супов-пюре, не удастся. Молоко взбивается только маленькими устройствами. Диаметр венчика не должен превышать 3 см. Как правило, такие аппараты работают на батарейках.
Вспенить с помощью блендера можно лишь небольшую порцию молочной продукции. Ее хватит на одну порцию капучино. Держать при этом прибор следует под углом около 45 градусов.
Автоматический капучинатор
Зачастую молоко взбивают с помощью автоматических капучинаторов. Эти устройства бывают нескольких видов. Они могут отличаться:
- объемом;
- количеством насадок;
- отсутствием или наличием защиты от проливания.
Кофеварка и кофемашина
Легко можно вспенить молоко для капучино в кофемашине или кофеварке. Одновременно с этим получится сварить эспрессо. Для получения молочной пены нужно выполнить такие действия:
- Включить функцию подачи пара. Убедиться, что он движется по трубке капучинатора.
- Немного подождать, чтобы пар стал сухим. Иначе капли конденсата нарушат технологию взбивания.
- Максимум на половину заполнить кувшин-питчер молоком.
- Погрузить капучинатор в металлический молочник. Трубка при этом должна находиться на расстоянии около 2 см от дна.
- Включить подачу пара и выполнять питчером вращательные круговые движения.
- Когда объем увеличится в два раза, отключить парогенератор.
№2 – De’Longhi Eletta Cappuccino ECAM 44.664 B
Цена: 49 990 рублей
Одна из самых новых моделей разработчика оснащена ярким дисплеем, на который выводится информация о текущей программе, температуре и прочих параметрах. Отмечают пользователи и вместимость бака для воды – в него помещается 2 литра воды.
Емкость под зерна тоже достаточно объемная – она рассчитана на 400 грамм. Включается модель быстро и уже спустя 20 секунд после старта она готова к приготовлению напитка.
Меню кофемашинки полностью переведено на русский язык, поэтому у отечественного пользователя не возникнет никаких проблем при ее эксплуатации. Дозатор в решении удобный, его можно регулировать под высотку чашки в пределах от 90 до 142 мм. Недостаток один и он понятен – стоимость.
De’Longhi Eletta Cappuccino ECAM 44.664 B
Лучшие автоматические кофемашины Делонги
Для тех, кто не хочет заморачиваться с варкой кофейных напитков, Делонги создал автоматизированные кофемашины с максимально комфортным функционалом.
De’Longhi ECAM 23.120
Плюсы
- Есть встроенная кофемолка
- Можно засыпать цельные и уже молотые зерна
- Присутствует регулировка крепости напитка и объема порций
- Удобное управление
- Есть контейнер для отходов, система декальцинации
- Самоочистка
Минусы
Не обнаружено
От 25000-28000 ₽
Это полностью автоматизированная кофемашина, представленная в двух цветовых решениях: черном и стальном. Великолепный дизайн с превосходным функционалом делают эту модель мечтой кофемана. Нельзя оставить без внимания и цену – это одна из самых бюджетных кофемашин, по качеству конкурирующая с весьма дорогими брендами.
De’Longhi ECAM 350.15.B Dinamica
Плюсы
- Малогабаритная
- Кнопочное управление с дисплеем
- Можно регулировать порции, температуру кофе, крепость
- Одновременное приготовления для двух бокалов
- Есть контейнер для сбора отходов
- Наличие системы энергосбережения
Минусы
Капучинатор не автоматический, а ручной
От 25000-30000 ₽
Модель De’Longhi ECAM 350.15.B Dinamica – хороший выбор для дома или офиса. С этой машиной вы сможете быстро приготовить любимый напиток. Устройство самостоятельно измельчает зерна, в регуляторе – 13 степеней помола для выбора. Объем резервуара – 1,8 литра, что позволяет варить кофе весь день без долива воды. Немного огорчает ручной капучинатор. Но если вы любитель эспрессо или американо – опция не станет помехой.
De’Longhi ECAM 350.75.S
Плюсы
- Удобная панель с ассортиментом напитков
- Можно программировать свои настройки
- Полностью автоматическая
- Регулируется крепость, порции, температура
- 13 степеней помола кофейных зерен
- Стильный дизайн и малогабаритные размеры
Минусы
Пластиковый корпус
От 45000-53000 ₽
Эта модель вошла в рейтинг автоматических кофемашин Delonghi для дома 2021 года, как самая функциональная. Она умеет готовить большое количество напитков, в том числе и горячий шоколад, путем нажатия всего пары кнопок. Устройство оснащено встроенной кофемолкой, возможностью одновременного приготовления 2-х чашек напитка, автодекальцинацией, функцией подогрева. Удобство, практичность и высокое качество в одном приборе.
Полезные советы по приготовлению капучино
В домашних условиях можно приготовить вкусный напиток с молоком, используя практически любую кофемашину, оснащенную функцией пара. Также можно использовать механические устройства для взбивания молока, даже если дома нет кофеварки или кофемашины. Но существуют основные правила, соблюдение которых поможет приготовить идеальный напиток:
- Предпочтение следует отдавать молоку с большим содержанием белка (не менее 3.5%).
- Используется охлажденное молоко.
- Капучино получится еще вкуснее, если выбирать натуральное молоко.
- Кофе должен быть высокого качества.
- Все приспособления для приготовления кофе должны быть тщательно вымытыми.
В домашних условиях вполне возможно приготовить удивительно нежный молочный кофе, даже если вы не являетесь профессиональным бариста. Достаточно приобрести специальное устройство, которое поможет взбить молоко в нежную воздушную пенку. В продаже имеется большой ассортимент капучинаторов, также существует возможность сделать автоматический самодельный капучинатор. Вам останется лишь сделать правильный выбор.
О бренде
История Делонги началась еще в 1902 году, но тогда компания занималась производством различных видов обогревателей. В кофейный бизнес они пришли уже в 70-х, но быстро заняли свою нишу и развились до известной на весь мир группы компаний. Сами они создавали немногое, чаще покупали другие компании, и сегодня им принадлежит множество дочерних брендов.
В 1995 году Delonghi открыли свое представительство в России и запустили завод по производству масляных радиаторов.
Большинство зерновых кофемашин Делонги производится в Италии, на собственном заводе корпорации. Некоторая мелкая бытовая техника и отдельные варианты кофеварок изготавливаются под заказ в Китае.
