11 лучших варочных панелей bosch

Критерии выбора электрической варочной панели

Чтобы плита отвечала всем требованиям, справлялась с поставленными задачами, имела небольшой запас технологий на будущее, но при этом покупателю не приходилось платить за ненужные ему опции, перед покупкой надо определиться с ключевыми параметрами.

Размер (количество конфорок)

Варочные поверхности могут быть оборудованы любым количеством конфорок в пределах от 1 до 6. Выбирать следует из расчета «потребность на данный момент» + одна. Две зоны нагрева покроют потребности молодой пары, небольшой семьи, съемной квартиры (временного жилья), в условиях маленькой кухни или в качестве элемента «домино».

Если же семья большая, все питаются дома, соответственно, объем готовки большой, и выбор останавливается именно на электрическом нагреве, то стоит купить поверхность на 4-5 конфорок.

Материал

Красивые плиты, реализованные в одной плоскости – это стеклокерамика. Внутри находится нагревательный элемент, имеющий форму конфорки. Сверху же нет ничего: просто гладкая поверхность. В плане ухода такой формат тоже удобен: достаточно просто протереть плиту от простых загрязнений или пройтись специальным скребком от сильных загрязнений.

Менее симпатичный, но более экономный вариант – это эмалированная (реже из нержавеющей стали) плита с чугунными «блинами» на поверхности. Стоит такая поверхность недорого, но и товарный вид имеет недолго. Нагревательные элементы быстро загрязняются, сама поверхность от постоянных перепадов температуры покрывается трещинами и сколами, позже зонами коррозии.

Тип управления

Сенсорное управление — самое частое решение для стеклокерамики. Обычно такое управление более «гибкое»: 3-5 клавиш умеют все в зависимости от комбинации их нажатия.

Механическое управление представляет собой поворотные переключатели впереди или сверху панели. Такое решение имеет смысл, если это стилизация под ретро, или для того, чтобы «подружить» дизайны в плите-домино.

Другие критерии выбора

Есть еще несколько нюансов, которые стоит учитывать.

Размер нагревательных элементов. Максимальное соответствие размера посуды и зоны нагрева позволяет экономно расходовать электроэнергию. Бывают плиты с вариабельными конфорками: с зонами расширения или, наоборот, с возможностью работы не на всем размере.
Параметры безопасности. Более продвинутые плиты от лучших фирм могут отключаться, если на них долго нет посуды, имеют защиту от перегрева.
Дополнительные опции: таймер отключения, звуковые сигналы, блокировка от детей, режим поддержания тепла.

Совет! Электрические варочные панели лучше посмотреть «живьем» перед тем как покупать. Такая техника покупается на долгие годы, и помимо функциональной пригодности она должна просто нравиться своим владельцам и быть удобной.

Лучшие четырехконфорочные модели

Оптимальный вариант для большой семьи и для тех, кто готовит впрок. На такой поверхности легко помешается пара больших кастрюль, сотейников и другой посуды. Обзор индукционных варочных панелей на 4 конфорки расскажет подробно об их преимуществах.

5. Weissgauff HI 640 BS

Стеклокерамическая независимая модель. Общие параметры (ШхГхВ) – 59х52х6,2 см, размеры для ниши – 56х49 см. Имеет 9 уровней мощности, максимальный из которых составляет 7200 Вт. Конфорки выполнены в дизайне Cross-Zone. Сенсорное управление – слайдерное. Реагирует с первого раза, даже если руки влажные или холодные. Таймер приготовления рассчитан на 99 минут. Звуковой сигнал оповестит о завершении. Кнопки можно блокировать от случайной активации, а в случае перегрева устройство выключится самостоятельно. Индикатор сообщит, когда поверхность все еще остается горячей.

Преимущества:

индикация выбранной мощности;
сенсор наличия посуды;
таймер с отключением;
современное управление;
не затрачивает много электроэнергии;
защита от детей;
приемлемая цена.

Недостатки:

шумная.

4. Hansa BHI68300

Одна из недорогих панелей, которая зарекомендовала себя скоростью нагрева. Модель независима и оснащена номинальной мощностью в 7 кВт. Параметры составляют 60х50 см. Размеры зон нагрева следующие: передняя левая – 16 см, задняя левая – 21 см, передняя правая – 18 см, задняя правая – 16 см. Расположение кнопок для управления – спереди. Стеклокерамическая структура делает процесс ухода быстрым и легким. Есть защита от перегрева, таймер, кнопка блокировки панели и индикация остаточного тепла. Последний полезен еще тем, что не только предупреждает о горячей поверхности, но и используется в качестве подогрева или томления блюд, без затрат электроэнергии.

Преимущества:

быстрый и равномерный нагрев;
интуитивно-понятное управление;
есть все защитные функции;
легкая в уходе;
низкий расход электроэнергии;
приемлемая цена.

Недостатки:

таймер для всех конфорок общий;
требовательна к толщине посуды.

3. Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Модель с равномерной технологией нагрева и независимым типом установки. Параметры: 580х510х56 мм. Размеры для встраивания: 56 см – ширина, 49 см – глубина. Материал поверхности из стеклокерамики. Номинальная мощность – 7 кВт. Диаметр нагревательных зон: две по 14,5 см, две по 21 см. Их особенность в том, что разметка на них выполнена в виде полосок.

Распознает наличие посуды, а также блокирует сенсорные кнопки, если это необходимо, и автоматически отключается при перепаде напряжения или попадании жидкости на рабочую поверхность. Предусмотрена функция автоматического закипания.

Преимущества:

большие конфорки;
есть автоматика закипания;
понятное управление;
есть все функции защиты;
срок службы – не менее 10 лет.

Недостатки:

нет кабеля для подключения в комплекте.

2. Electrolux IPE 6440 KF

Модель из линейки Intuit полюбилась пользователям за скорость нагрева и безопасность. Панель не зависит от духового шкафа и может устанавливаться в любом удобном месте. Габариты: 59х52 см. Размеры для отверстия в столешнице: 56 х49 см. Максимальная мощность – 7350 Вт. Выполнена из стеклокерамики. Передняя левая конфорка диаметром 21 см, передняя правая – 14,5 см, обе задние по 18 см.

Сенсорные переключатели расположены спереди. Есть таймер готовки, который оповестит о завершении и отключится. Кнопки управления можно блокировать, чтобы избежать случайной активации. Также есть индикатор, сигнализирующей о состоянии рабочей поверхности, и защитное отключение.

Преимущества:

точная регулировка мощности;
быстрый нагрев;
широкие зоны нагрева;
полная защита;
простой монтаж и подключение;
низкий уровень шума.

Недостатки:

цена;
для ухода нужны деликатные средства.

1. Bosch PIE631FB1E

Включает 17 уровней мощности. В режиме нормальной нагрузки составляет 7400 Вт. Имеет независимую панель управления. Материал – стеклокерамика. Общий размер: 59,2х52,2 см; для встраивания: 56х49 см, диаметр зон нагрева: две конфорки по 18 см, и две по 14,5 и 21 см соответственно. Их дизайн выполнен в стиле Cross-Zone. Переключение слайдерное. При помощи одного движения пальца можно выбрать мощность, время или поставить прибор на кратковременную паузу.

При внезапном отключении функция ReStart возобновит предыдущие настройки. Таймер выключит плиту, после того как заданное время истечет. Это удобно тем, что вы можете не контролировать процесс приготовления.

Преимущества:

широкий выбор оптимальной мощности;
точное определение положения посуды;
звуковой таймер с отключением;
автовозобновление настроек;
можно ставить на паузу;
полная защита;
простой уход.

Недостатки:

высокая стоимость.

Лучшие фирмы электрических варочных панелей

Многие покупатели задаются вопросом параметров лишь во вторую очередь. Изначально же потребители хотят знать, варочная панель какой фирмы лучше. Предлагаем вам ТОП-5 производителей, чья техника зарекомендовала себя, как надёжная и современная:

Bosch. Компания начала свою деятельность в 1886 году, и сегодня она является одной из крупнейших в мире. Продукция Бош представлена более, чем в 150 странах, а её техника доступна во всех ценовых категориях.
Electrolux. Мировой охват шведского бренда не уступает конкурентам, но дизайн у агрегатов данной марки многие пользователи называют лучшим на рынке. Также приборы Электролюкс радуют своей технологичностью.
Siemens. Ещё один чистокровный немец, способный обойти по долговечности почти любого конкурента. Удобство, функциональность, строгий, но элегантный внешний вид – вот те достоинства, которыми может похвастать Сименс.
Hansa. Польская торговая марка из группы Amica, изначально выпускающей газовые плиты. Встраиваемой техникой производитель заинтересовался в 1992 году, тогда же открыв в родной стране первый завод по её производству.
Kuppersberg. Самый молодой бренд в списке, появившийся уже в этом тысячелетии. Однако за его созданием стоит опытная компания с немецкими корнями. Техника данной фирмы выпускается на 6 заводах в самом центре Европы.

ТОП-4: Лучшие газовые варочные панели по соотношению цены и качества

4. NEFF N23TA19N0

Отличная встраиваемая модульная газовая поверхность с 1 мощной горелкой.

NEFF N23TA19N0

NEFF N23TA19N0 (44 000 руб.) — компактная, стильная и эффективная встраиваемая газовая варочная панель премиум класса — именно она открывает рейтинг лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества.

Данный аппарат выполнен из прочной термостойкой стеклокерамики, которая смотрится очень стильно и впишется в любую кухню. В центре конструкции находится Wok-конфорка мощностью до 6 кВт с двумя контурами пламени. Встроен автоматический электророзжиг, термоэлектро защита и в комплекте идет чугунная решетка.

Основные характеристики

Тип панели: газовая варочная поверхность
Дизайн «Домино»
Установка: независимая
Размеры (ШхГ): 30.60х54.60 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 27 x 49 см
Материал панели: стеклокерамика
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

Компактность.
Простое и удобное управление.
Безопасность.
Качество материалов.
Мощность.

Недостатки:

3. LEX GVG 640-1 BL

Газовая варочная панель с защитным отключением конфорок.

LEX GVG 640-1 BL

Тройку лучших газовых варочных панелей по соотношению цены и качества закрывает модель от компании LEX — GVG 640-1 BL (13 000 руб.). Стильный дизайн корпуса, выполненный из черного закаленного стекла, 4 конфорки, удобная панель управления с поворотными переключателями, система защиты газ-контроль, авторозжиг и 2 прочные чугунные решетки, всё это — LEX GVG 640-1 BL.

Основные характеристики

Тип панели: газовая варочная поверхность
Установка: независимая
Размеры (ШхГхВ): 60х51х9.50 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48 см
Материал панели: закаленное стекло
Количество конфорок: 4
Конфорка WOK
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Защитное отключение
Чугунные решетки
Подходит для магистрального и баллонного газа
Вес без упаковки 10 кг

Видеообзор

Преимущества:

Многофункциональные конфорки.
Цена.
Качество материалов.
Простое и удобное управление.

Недостатки:

2. MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Качественная варочная панель с 4 мощными конфорками.

MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Второе место рейтинга лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества занимает также панель с 4 конфорками по доступной стоимости — MAUNFELD EGHG 64.1CB/G (16 000 руб.).

Конфорки MAUNFELD EGHG 64.1CB/G прикрыты индивидуальными чугунными решетками, корпус панели выполнен из закаленного стекла, так что о сколах можно забыть. Панель управление простое и удобное, есть электроподжиг, газ-контроль и система блокировки управления.

Основные характеристики

Тип панели: газовая варочная поверхность
Установка: независимая
Размеры (ШхГ): 59х51.50 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48.5 см
Материал панели: закаленное стекло
Количество конфорок: 4
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

Качество материалов.
Приятный внешний вид.
Решетки. Они отдельные друг от друга и их просто мыть.
Безопасность.

Недостатки:

1. Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества.

Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества — Electrolux EGW 96343 NW (38 000 руб.) — компактная варочная панель с 4 конфорками выполненная из закаленного стекла. Лучше всего данная газовая поверхность подойдет хозяевам, любящим чистоту, так как ее мыть нужно каждый день.

Основные характеристики

Линейка: WHITE line
Тип панели: газовая варочная поверхность
Установка: независимая
Размеры (ШхГ): 59х52 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 49 см
Материал панели: закаленное стекло
Количество конфорок: 4
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Чугунные решетки

Преимущества:

Отличное качество материалов.
Легко мыть.
Компактность.
Многофункциональность.
Безопасность.

Недостатки:

Electrolux

Эта компания уже уверенно перешагнула 100-летний рубеж независимо от того, какую из дат считать точкой отсчета: фактическое появление на шведском рынке в 1910 году или начало деятельности под привычным нам сегодня названием в 1919-м. За этот период ассортимент предлагаемых товаров, старт которому дали пылесосы и керосиновые лампы, увеличился не только количественно. Он охватил как многие сферы, так и страны. Бытовая, профессиональная техника производится на заводах по всему миру и экспортируется в более чем 150 стран.

Встраиваемые варочные панели, выпускаемые под одноименной торговой маркой, отличаются высокотехнологичными решениями. Благодаря им достигается долговечность эксплуатации конструкций, отсутствие растрескивания поверхности или ее деформации при действии разных температурных режимов, механической нагрузки. Оснащение моделей керамическими конфорками, в том числе функционирующими по технологии «Двойная/тройная корона», сенсорными датчиками, овальной зоной нагрева, контроллером остаточного тепла, таймером превращает процесс приготовления разных блюд в искусство. Всеми этими преимуществами обладают, например, популярные электрические устройства Electrolux EHF 96547 XK, Electrolux CPE 6433 KX.

Алгоритм выбора

Электроэнергию экономят индукционные, газовые нельзя устанавливать выше 10 этажа, габариты кухни допускают только «домино»… Стоп! Начинаем по порядку составлять портрет варочной панели, подходящей именно вам.

Газ или электричество

если проведён газопровод или традиционно пользуетесь газовыми баллонами, логично покупать газовую плиту. Этот источник питания дешевле электричества. На газе готовить быстрей;
электрический агрегат подключается от трёхфазной сети. Эти поверхности стильно выглядят, экологически чище газовых источников, но долго нагреваются;
комбинированный источник питания — отличный вариант на все случаи жизни.

Зависимая или нет

Оцениваем кухонное пространство, определяем допустимые размеры. Здесь же принимаем решение — отдельная плита или встроенная. Если нужна духовка, то выбираем зависимую модель:

зависимая варочная панель — это плита с духовым шкафом (отдельная или сразу совмещённая). Для неё нужно определённое удобное место на кухне. У такой пластины переключатели совмещены с духовкой;
независимая поверхность устанавливается в любом месте, имеет варианты по габаритам. Её также можно установить на духовой шкаф, но они будут работать независимо.

Тип управления

Если в доме есть дети, выбираем модели с сенсорным управлением, либо с поворотными ручками, встроенными не на боковой стороне.

Материалы

Варочные агрегаты бывают эмалированные, из нержавейки, закалённого стекла. Решётки и конфорки бывают чугунные, керамические. Кроме того, что материал — это гарантия долгой эксплуатации, это ещё и внешний вид, цвет агрегата, удобство в обслуживании.

стеклокерамика — красиво, прочно. У электропанелей нагреватели скрыты под стеклом. Очень легко ухаживать. Минусы: падение тяжёлого предмета выдерживает, а маленький острый нож может расколоть; протереть горячую пластину холодной тряпкой — появятся трещины;
эмаль — стоит недорого, различные цвета, но со временем откалывается; сложно отмывать от жира;
нержавеющая сталь — самое надёжное покрытие, легко моется. Серебристый цвет гармоничен в кухонном пространстве. Со временем теряет блеск;
закалённое стекло — стоит недорого, чистится без проблем, но легко царапается, можно разбить.

Конфорки

Газовые:

расстояние между ними должно быть достаточным для больших кастрюль;
количество зависит от частоты готовки (от 2 до 5 шт.);
желательно на плите иметь конфорки разного диаметра для маленькой посуды и больших кастрюль; есть современные — с двумя-тремя рядами огня (быстрое приготовление).

Электрические:

чугунные — долговечные, не дорогие, под любую посуду. Минус — долго нагревается;
под стеклокерамикой нагреватели — индукционные, галогенные, Hi-Light, рапидные. Быстро нагреваются, равномерно греют поверхность. Индукционные греют не устройство, а дно посуды, в которой готовится пища, скорость нагрева — как у газовых.

Важные мелочи

Переключатели: сенсорные, поворотные, утапливаемые — разная цена, безопасность.
Газ-контроль — останавливает подачу газа, если нет пламени.
Нагревательные зоны — это не только конфорки, но и поверхность современных агрегатов. Тут разнятся количество, размеры и даже форма.
Решётки: индивидуальные на каждую зону, сплошная на всю плиту, два сегмента (лучший вариант); материал — лучше чугунные (мыть сложней, но долговечные).
Наличие бортика по краю не позволит убежавшей жидкости вытечь за плиту.

Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?

Наш ответ однозначен: индукционная варочная панель лучше практически по всем показателям. Ее главное преимущество заключается в высоком КПД — она почти в 3 раза быстрее готовит пищу и теряет меньше тепла в процессе, а значит и экономичнее расходует электроэнергию.

Если обычная электрическая панель нагревает дно посуды за 5-10 секунд, то индукционная – почти мгновенно. Так, например, на ней можно вскипятить большую кастрюлю воды быстрее чем в электрочайнике. Также она очень чутко реагирует на регулировку степени нагрева и отключается при снятии посуды с конфорки. Поэтому на ней гораздо проще приготовить деликатное блюдо вроде ризотто правильной консистенции или, например, не допустить «побега» вскипевшего молока.

Кстати, об убежавшем молоке и других жидкостях. Весомый аргумент против обычной электрической панели: все, что переливается за борт, тут же пригорает и пристает к поверхности так, что чистить ее приходится со специальным средством и скребком. Причем вытирать лужу или рассыпавшуюся муку/крупу приходится сразу, часто для этого нужно прерывать готовку и продолжать заново только после устранения «аварии».

С индукционной плитой можно расслабиться, ведь во время готовки нагревается только посуда, а не сама поверхность. Недоглядели за макаронами? Просто вытрите тряпкой лужу (спешить не обязательно!) и поверхность снова станет чистой.

Так как индукционная варочная панель нагревает только посуду, а не саму себя, то к ней ничего не пригорает и не пристает. Уборка становится простой и неспешной, чего нельзя сказать об обычной стеклокерамической плите

Это свойство индукционной плиты ко всему прочему делает прибор и более безопасным.

Если у вас есть дети это весомый аргумент. Более того, для семей с маленькими детьми индукционная плита это единственно верный вариант, так как стандартная стеклокерамика опасна тем, что долго остывает и ее легко ошибочно принять за холодную.

А теперь о недостатках индукционных варочных панелей:

Она стоит дороже стеклокерамической примерно на 3-4 тыс. рублей (при прочих равных). Но на наш взгляд это минимальная плата за супер-удобство и экономный расход электричества.

Еще 10 лет назад индукционные панели стоили почти в 3 раза дороже стандартных, отчего до сих пор за ними держится ошибочная слава дорогостоящей техники.

Часто вместе с индукционной плитой приходится покупать пару-тройку новых кастрюль из чугуна и эмалированной/нержавеющей стали, так как она НЕ совместима с медной, алюминиевой, керамической и стеклянной посудой. Но, к счастью, большинство утвари, которая у вас уже есть, подойдёт. Проверить это можно приложив магнит к дну. Если примагничивается, значит подходит. Неподходящую посуду вы все равно сможете использовать вместе с «адаптером» — плоским диском-переходником, на который ставится емкость. Покупка новых кастрюль и сковородок так же не составляет проблемы – большинство производителей уже подстроились под спрос и выпускают посуду с магнитным дном.

Адаптер позволяет готовить на индукционной плите в любой посуде, например, очень маленькой или сделанной из немагнитного материала

Иногда недорогие модели с недостаточно мощным и качественным теплоотводом могут перегреваться и на некоторое время отключаться.
Небольшой минус — во время готовки индукционные катушки могут немного гудеть или потрескивать.
Для ремонта индукционных печей требуются специальные инструменты и оборудование. Если что-то пойдет не так, без обращения в сервис не обойтись и, скорее всего, ремонт будет стоит дорого.
Большинство индукционных варочных поверхностей не допускают установки под собой какой-либо техники. Скорее всего, духовку придётся устанавливать в другом месте.

В этом видео вы можете увидеть результаты пользовательского теста на скорость закипания воды в индукционной, электрической и газовой плите.

https://youtube.com/watch?v=C9Qpx9uW708

Но все же электрические варочные панели все еще актуальны: они тоже могут быть очень производительными (особенно модели с галогеновыми лампами) или дешевыми (особенно старые печи с чугунными блинами).

Главный козырь электрических варочных панелей состоит в том, что они совместимы с любой посудой. Если у вас есть много красивых медных кастрюль или набор добротной алюминиевой, стеклянной, керамической утвари, есть смысл купить обычную стеклокерамику.

Другие плюсы стеклокерамических панелей:

Электрические печи проще и дешевле в ремонте;
Выбор моделей в 2 раза больше.

Все еще сомневаетесь? Тогда советуем присмотреться к комбинированным варочным панелям в которых есть и обычные, и индукционные конфорки.

Bosch PGB3B5B80

Это замечательная небольших размеров удобная модель, которая очень хорошо справится с установленными задачами, при этом много места не занимают. Поверхность для работы сделана из нержавейки, на ней размещены две конфорки, одна из которых для экспресс-подогрева. Управление выполняется при помощи поворотных переключателей, газ воспламеняется благодаря электроподжигу, есть система газ-контроль – все это все вместе обеспечивает необходимый уровень безопасности.

Посуда для приготовления ставится на прочных чугунных решётках. Пользователи в отзывах отмечают, что эта модель покупается по большей части для сезонного дачного применения и она прекрасно закрывает потребности. Удобство управления, дизайн Domino, расширенная комплектация с распылительными устройствами для газа балонного типа выполняют данную модель лучшей среди небольших газовых варочных поверхностей «Бош».

Особенности двухконфорочных варочных панелей

Трудно говорить об объективной оценке небольших варочных панелей. Очевидно, что плюсы и минусы панелей на две конфорки субъективны. Однако, я встану на сторону покупателя такой панели и оценю её плюсы.

1 Прежде всего, панель на две конфорки дает экономию места на рабочей поверхности. Размер такой варочной панели 29±1 см на 50±1 см. Что в два раза меньше стандартной панели. 2 Во-вторых, панель-две конфорки можно устанавливать в двух положениях по отношению с краю рабочего стола: параллельно и перпендикулярно. Это дает дополнительные «маневры» в дизайне кухни и дает массу дополнительных идей в оформлении. 3 В-третьих. Варочную панель на две конфорки можно использовать, как дополнительную плиту к газовой плите. Если ранее я говорил, что маленькая электрическая варочная панель подходит для маленькой кухни, то вариант дополнительной плиты, наоборот подходит для больших кухонь и хлебосольных домохозяек.

Статья по теме: Кухня недели: Кухня 19 метров до и после ремонта

4В-четвертых. Данный тип панелей незаменим в так называемой системе «Домино». Эта система предполагает создание зоны приготовления пищи из панелей разного типа.

5 В-пятых, используя двух-конфорочные панели можно сделать универсальную поверхность для готовки на газу и/или на электричестве.