Пять ручных кофемолок, которые вы захотите покрутить

Ротационные кофемолки

Такие аппараты еще называются ножевыми. Кроме кофейных зерен, они измельчают сахар, черный перец и другие специи. Для запуска устройства достаточно нажать соответствующую кнопку на корпусе и удерживать ее в течение определенного времени.

Bosch MKM 6000/6003

Дешевая ротационная кофедробилка, успешно использующаяся как в домашних условиях, так и в небольших кондитерских. Данная модель работает на мощности 180 Вт, что делает процесс измельчения быстрым. На производительность не влияет степень загрузки контейнера для сырья. Для кофемолки «Bosch MKM 6000/6003» характерны острые ножи, в считанные секунды справляющиеся даже с твердыми зернами. Они изготовлены из прочной стали, устойчивой к ржавлению, повышенной влажности и прочим агрессивным воздействиям. Емкость для готового кофе вместительная – на 75 г. Этого объема хватает примерно на 10 чашек эспрессо. Аппарат безопасен в эксплуатации. За это отвечает продуманная система защиты, не дающая устройству включиться без крышки или при неплотном ее прилегании. Изделие нетяжелое – весом 500 г, поэтому его легко транспортировать и перемещать по дому. Компактные размеры корпуса (9x17x9 см) позволяют без проблем расположить аппарат на рабочей поверхности или в шкафу.

• Прочный корпус
• Качественная сборка
• Подходит для измельчения специй
• Ножи долго не стачиваются
• Низкий уровень шума

• Нельзя регулировать степень дробления
• Из-за воды и сахара с течением времени может заклинить верхний подшипник

Kitfort KT-1329

Модель «Kitfort KT-1329» имеет ротационную систему помола, степень которого можно регулировать. Для этого нужно лишь дольше держать аппарат включенным. Ножи быстро вращаются и рубят семя с первого прохода, однако добиться состояния пыли тут вряд ли получится. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к воздействию воды, что увеличивает срок службы. Кофемолка быстро справляется со своими задачами благодаря высокой мощности – 200 Вт, чего вполне достаточно для домашнего применения. В чашу для сбора измельченных зерен вмещается 70 г, этого количества хватает более чем на 4 порции. Длина сетевого кабеля 98 см позволяет работать на удалении от розетки, а вес 1 кг – без проблем переносить изделие с места на место. Благодаря компактным размерам (11.7×20.1×11.7 см) устройство не занимает много пространства на столешнице.

• Невозможно включить при снятой крышке
• Тихо работает
• Быстро измельчает
• В комплект входят две отдельных чаши – для исходного и готового сырья
• Дробит как для аппарата, так и для турки

Обе чаши в наборе у электрической кофемолки для дома съемные и при необходимости легко изымаются для мытья. Одна из них поставляется с двусторонним ножом, другая – с четырехсторонним.

Redmond RCMG-CB1604

Кофемолка имеет оригинальный дизайн, а ее корпус из нержавейки окрашен в бронзовый цвет. Безопасность использования прибора обеспечивает блокировка при перегреве и защита от случайного включения. При этом крышка надежно фиксируется на корпусе, что предотвращает ее открытие во время измельчения. Импульсный же режим обеспечивает более равномерный помол и уменьшает нагрузку на двигатель кофемолки.

• 2 года гарантии от производителя
• Импульсная работа
• Защита от перегрева
• Надежная фиксация крышки
• Доступная цена

Кофемолка RCG-CBM1604 от Redmond предназначена для эффективного помола до 5–6 порций кофе, а также различных специй и орехов.

Bork J500

Помимо стильного внешнего вида, эта кофемолка отличается своей функциональностью. Мельница оснащена двумя ножами и двумя съемными чашами. Они предназначены для измельчения твердых и мягких продуктов: например, для томатов или трав для соуса. Корпус кофемолки изготовлен из нержавеющей стали, и его можно мыть в посудомоечной машине. Для хранения сетевого шнура предусмотрен специальный отсек.

• 2 ножа в комплекте
• 2 съемные чаши
• Отключение при снятой крышке
• Отсек для шнура
• Возможность мытья в посудомоечной машине

Кофемолка Bork J500 пригодится не только для помола кофе, но и заменит вам кухонный чоппер, так как подойдет для измельчения любых продуктов.

Caso Coffee Flavour

Недорогая кофемолка в стильном корпусе из полированной нержавеющей стали, мощностью в 200 Вт. Она равномерно перемалывает солидную порцию в 90 г – этого хватит на 4-8 чашек напитка. Крышка изготовлена из прозрачного пластика, она надевается поверх стакана с зернами, поэтому при открывании просыпается совсем немного крошек. Импульсный выключатель помогает не перегреть двигатель. Чаша съемная, что облегчает ее очистку и извлечение молотого кофе или специй.

• стальной корпус
• вместительная чаша
• равномерный помол
• импульсный выключатель

Fiorenzato F4 E nano

Модель из высокого ценового сегмента обладает системой порционной дозировки. Есть возможность перехода на ручное управление. Жерновая кофемолка с регулировкой помола позволяет добиться фракции нужного размера.

Производитель устанавливает на изделие сенсорный дисплей. Он обеспечивает простое управление и максимальный комфорт пользователя. На экран выводятся данные о статистике потребления кофе, действия, которые необходимо выполнить для бесперебойной работы прибора. Также на дисплее высвечиваются влажность и температура воздуха.

Для эффективности работы используются плоские жернова. Они меньше нагреваются при эксплуатации. Модель комплектуется механизмом защиты мотора от перегрева. При достижении предельной температуры, происходит автоматическое отключение устройства.

Лучшие жерновые кофемолки для дома

Наличие жерновов позволяет равномерно измельчать не только кофейные зерна, но и другие твердые продукты, например, крупу в муку или сахар в пудру. Как правило, такие мельницы автоматически поддерживают установленную степень помола и могут иметь неплохой набор дополнительных функций.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

12 лучших гейзерных кофеварок

Polaris PCG 1620 – супернадежная и функциональная

5

★★★★★

оценка редакции

89%

покупателей рекомендуют этот товар

Эта электрокофемолка без проблем измельчит кофе на любой вкус и для любой кофеварки. Наличие 12 степеней помола позволит выбрать оптимальный вариант, а регулятор порций – измельчить кофе сразу для нескольких чашек (от 2 до 12). При этом машина самостоятельно отключится, даже если отсек для зерен будет полностью заполнен.

Пластиковая емкость для молотого кофе снабжена крышкой – в ней можно спокойно хранить готовый продукт. Съемные жернова из нержавеющей стали облегчают очистку кофемолки, а прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость прибора во время работы.

Достоинства:

• 12 степеней помола;
• Дозировка порций;
• Импульсный режим работы;
• Помол сразу в фильтр кофеварки;
• Таймер отключения;
• Отсек для шнура.

Недостатки:

Нельзя смолоть кофе только на 1 чашку – минимум две.

Независимо от того, варите вы кофе в турке или кофеварке, Polaris PCG 1620 измельчит кофейные зерна до оптимального для вас размера.

KitchenAid Artisan 5KCG0702EER – мощная жерновая кофемолка

4.9

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Литой металлический корпус в красном, черном, сером или бежевом цвете придает кофемолке стильный внешний вид. Да и сам по себе он практически неубиваем. Стеклянные емкости для хранения зерен и молотого кофе не влияют на его вкус и долго выглядят как новые – в отличие от постепенно тускнеющего из-за царапин пластика.

Наличие 8 ступеней измельчения дополняются настройками скорости вращения жерновов для еще более эффективного помола. Так, низкие обороты сохраняют больше аромата в зернах, а высокие – ускоряют процесс приготовления.

Достоинства:

• Двухуровневая настройка степени помола;
• Прочный, устойчивый корпус;
• Стеклянная емкость для кофе;
• Ложка и щетка для очистки в комплекте;
• Классный дизайн и разнообразие расцветок.

Недостатки:

Нет настройки порций измельчения.

Кофемолка Artisan от KitchenAid подойдет не только для дома, но и для небольшой кофейни.

Melitta Molino – самая настраиваемая мельница

4.7

★★★★★

оценка редакции

86%

покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Любую степень помола зерен – от грубой до самой тонкой – возможно получить с помощью этой кофемолки. Она проста в управлении, имеет невысокий уровень шума и способна работать автономно: пользователю не придется держать кнопку включения, пока крутятся жернова.

Пластиковые детали прибора плотно прилегают друг к другу, исключая рассыпание кофе. У емкости для измельченного зерна есть своя крышка, что позволяет хранить здесь готовый продукт. Кофемолка автоматически отключается после приготовления необходимого объема кофе, а также имеет защиту от перегрева и случайного включения.

Достоинства:

• 17 ступеней помола;
• Контейнер для кофе с крышкой;
• Дозировка порций;
• Таймер;
• Отсек для хранения кабеля;
• Съемные жернова.

Недостатки:

Нет щетки для очистки в комплекте.

При помощи кофемолки Molino от Melitta вам без труда удастся смолоть кофе как для 1–2 человек, так и для большой компании.

Kitfort KT-717 – недорогая кофемолка с большими возможностями

4.5

★★★★★

оценка редакции

83%

покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Стильный дизайн этой меленки удачно сочетается с ее функциональностью. Наличие 18 степеней помола позволят сделать идеальные заготовки для приготовления вкусного кофе в турке, френч-прессе или любой кофеварке.

Полностью разборной корпус и входящая в состав щеточка облегчают процесс очистки. Прибор защищен от перегрева. Максимальное время работы – 5 минут, чего достаточно для приготовления молотого кофе даже на большую компанию.

Достоинства:

• Доступная цена;
• 18 степеней помола;
• Разборной корпус;
• Щетка для очистки;
• Защита от перегрева.

Недостатки:

Не критичный, но более высокий уровень шума.

Kitfort KT-717 – бюджетная и при этом надежная кофемолка, которая подойдет как для одного человека, так и для большой семьи кофеманов.

Лучшие электрические кофемолки с ротационным ножом

Bosch MKM 6000/6003

Удобная маленькая кофемолка в форме банки с пластиковым корпусом. Универсальна для измельчения кофейных зерен и специй. Занимает мало места и имеет привлекательный дизайн. Доступна в двух вариантах: черная (МКМ 6003) и белая (МКМ 6000). Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. В емкость помещается до 75 грамм кофейных бобов. Особенностью данной модели является наклонная чашка, что значительно повышает однородность помола. Кофемолка имеет встроенную функцию безопасности – операция начнется только при правильно установленной крышке и приведенном в действие рычаге. Устройство легко чистится с помощью специальной щетки. Для данного товара производитель не выпускает запасных частей.

Преимущества:

• Ровный помол, несмотря на тип работы устройства;
• Отличное качество при доступной цене.

Недостатки:

Не поддается ремонту.

Caso Barista Flavour

Коническая шлифовальная мельница из нержавеющей стали и пластика измельчает зерна особенно равномерно и приятно тихо. При перемоле кофе не нагревается. 15 степеней помола делают готовый порошок пригодным для любого использования: от мелкого для мокко и грубого для французского пресса. Съемный сосуд для заправки зерен вмещает в себя до 300 грамм. Цифровой контроль со светодиодным дисплеем. Автоматически дозируется от 1 до 10 чашек. Встроена защита от случайного включения. Жернова и приемный контейнер съемные, что позволяет легко и быстро очистить аппарат.

Преимущества:

• Объемная;
• Стильный внешний вид;
• Безопасная;
• Мощная.

Недостатки:

Ограниченное время работы.

Polaris PCG 0815A

Компактная бюджетная модель российского производства. Прибор представлен в красивом металлическом корпусе. Управление осуществляется с помощью одной кнопки. Позволяет перемалывать орехи, семена и другие ингредиенты. PCG0815 имеет вместимость 70 грамм, этого количества хватит для того, чтобы приготовить 10 чашек кофе. Лезвия сделаны из нержавеющей стали высокого качества, что никак не влияет на вкус напитка. Импульсный режим помогает защитить двигатель от перегрева. Грубость размола регулируется продолжительностью процесса. Устройство не рекомендуется мыть, можно только протирать.

Преимущества:

• Вместительный контейнер;
• Доступная цена;
• Отделение для хранения шнура;
• Небольшой размер.

Недостатки:

• Неоднородный помол;
• Неудобство при выемке из-за спрессованности порошка;
• Ограниченный набор функций.

REDMOND RСG – M1607

Недорогая и простая в использовании кофемолка. Объем съемной металлической чаши составляет 90 грамм, что позволит сварить около 14 чашек кофе. Уровень тонкости размельчения бобов регулируется только временем операции. Начать процесс можно с помощью съемной нажимной крышки. Мощность мотора позволяет использовать аппарат для перетирания специй, трав, орехов и круп. Предусмотрена блокировка работы, если крышка емкости неправильно установлена. Предусмотрена защита от перегрева прибора. Производитель дает гарантию на товар 2 года.

Преимущества:

• Довольно тихая в работе;
• Большой объем;
• Крышка-дозатор;
• Выемка для хранения шнура;
• Доступная цена.

Недостатки:

• Нет настройки помола;
• Не очень удобно доставать раздробленный продукт.

VITEK VT-7123 ST

Ультракомпактная машина с хорошими характеристиками. Объем чаши 50 грамм, что на выходе дает раздробленный кофе на 7 порций. Достойно справляется с измельчением всех сортов кофейных зерен. В устройстве предусмотрена защита от перегрева. Процесс запускается одним касанием. Несмотря на небольшой размер, обладает хорошей мощностью в 150 Вт.

Преимущества:

• Недорогая;
• Маленькая и удобная для хранения;

Недостатки:

• Немного шумная в работе;
• Одна настройка скорости и грубости помола.

Сравнительная таблица характеристик электрических кофемолок:

Название устройства	Потребляемая мощность (Вт)	Контейнера для зерен (г)	Селектор количества чашек	Селектор настроек измельчения	Максимальное количество чашек	Количество степеней помола	Выбор на две чашки	Съемный контейнер для порошка (г)	Щеточка для очистки	Отсек для шнура
De’Longhi KG 520.M	150	350	есть	есть	14	18	есть	есть	есть	есть
Mellita Molino	100	200	есть	есть	14	17	есть	есть	нет	есть
Rovmelsbacher EKM 300	150	есть	есть	есть	10	12	есть	200	есть	есть
Polaris PCG 1620	200	180	есть	есть	12	16	есть	100	нет	нет
Nivona NICG 13 CafeGrano	100	200	есть	есть	10	16	−	есть	нет	есть
Caso Barista Flavour	150	300	есть	есть	10	15	−	150	нет	есть
Boch MKM 6000/6003	180	75	нет	нет	нет	нет	нет	нет	нет	нет
Polaris PCG 08155A	150	70	нет	нет	нет	нет	нет	нет	нет	есть
REDMOND RSG-M1607	200	90	нет	нет	нет	нет	нет	нет	нет	есть
VVITEK VT-7123 ST	150	50	нет	нет	нет	нет	нет	нет	нет	есть

Какую ручную кофемолку лучше выбрать

Все ручные кофемолки можно разделить на 3 типа. У каждого есть свои преимущества и минусы.

Европейские

Устройства представляют собой миниатюрные мельницы квадратной формы с ручкой наверху. Зерна загружают в специальную воронку, вращением рукояти приводят в движение жернова, и мелкий кофейный порошок высыпается в небольшой выдвижной ящик в нижней части корпуса. Расстояние между дисками можно очень тонко регулировать и добиваться самого мелкого помола.

Европейские кофемолки легко узнать по характерной квадратной форме

К преимуществам европейских кофемолок можно отнести их привлекательный внешний вид, они могут стать частью интерьера. Устройства легко чистить и мыть, в процессе работы их не нужно брать в руки.

Совет! Хотя европейские модели довольно устойчивы, придерживать их при помоле все равно нужно, чтобы миниатюрная мельница для кофе не опрокинулась.

Восточные

Восточными называют турецкие, армянские и другие кофемолки. От европейских они отличаются в первую очередь вытянутой цилиндрической формой. Перемалывание зерен также происходит за счет вращения ручки, приводящей в действие жернова. Однако рукоять у восточных моделей можно сложить или снять. Готовый кофейный порошок ссыпается в нижнюю часть устройства, а чтобы извлечь его, нужно снять крышку.

Армянские и турецкие кофемолки в целом называют восточными, а отличаются они цилиндрической формой

Достоинством восточных измельчителей является их компактность. Но в процессе обработки зерен цилиндр нужно держать в руках, что не всегда удобно.

Без корпуса

Самые современные ручные измельчители в принципе не имеют корпуса. Они представляют собой специальную насадку для установки непосредственно на чашку с воронкой и ручкой сверху. Молотый кофейный порошок в таком случае сыпется прямо в емкость для заваривания. Это удобно, но нельзя отрицать, что внешне подобные модели выглядят слишком блекло.

Кофемолки без корпуса состоят только из верхней части с ручкой

Ручные кофемолки

Классический вариант–ручные модели кофемолок. Многие покупатели выбирают именно такие, считая, что к кофе надо относиться с душой, а не перекладывать священнодействие приготовления напитка на машину.

Ручная кофемолка перемалывает зерна, конечно, дольше электрической, к тому же помол более неравномерный. Но кофеманы полагают, что в этом случае лучше сохраняется аромат.

В ТОП лучших кофемолок 2019 вошли 2 ручных устройства.

№10. Vitesse VS-1679

Кофемолка VS-1679 от российского бренда Vitesse является классической элегантной моделью в корпусе из темного полированного дерева. Занимает место в рейтинге как лучшая ручная бюджетная кофемолка.

Жернова в кофемолке керамические, поэтому зерна не перегреваются и не теряют аромат.

Устройство удобно держать, вес у него небольшой – меньше 1 кг. За один раз можно намолоть свежего кофе на 3 человек. Степень помола регулируется от мелкого до крупного.

Помолотый кофе помещается в небольшой выдвижной ящик.

Малые размеры устройства – всего 20 см высоты — позволяют легко найти ей место на кухне. В комплект входит мерная ложечка.

Плюсы этой ручной модели Vitesse VS-1679:

• дизайн;
• бюджетная стоимость;
• хорошее качество сборки;
• долгий эксплуатационный срок.

Из недостатков, по отзывам пользователей, самым существенным является следующий:

степень помола регулируется рычагом, который расположен под ручкой, и, чтобы изменить положение рычага, необходимо снимать ручку кофемолки.

№9. Silampos Stellar

Эта модель ручной кофемолки относится к премиум-классу и попадает в рейтинг лучших кофемолок как самое надежное устройство, ведь гарантийный срок на нее составляет 25 лет.

Silampos Stellar производится в Португалии.

Корпус толщиной 0,7 мм изготовлен из медицинской стали. Это определяет прочность корпуса, отсутствие коррозийных процессов, минимальную пористость материала, а значит, запах зерен остается исключительно внутри и не поглощается корпусом.

Помол осуществляет металлический диск, его толщина 6,5 мм. Степень помола можно регулировать винтом под ручкой. Сняв верхнюю часть кофемолки с ручкой и жерновами, потребитель получает зеркальную банку с крышкой, в которой можно хранить свежемолотый кофе.

Изящная модель Silampos Stellar высотой 18 см весит всего 600 г, она отлично вписывается в современные кухонные интерьеры благодаря своему блестящему внешнему виду.

Пользователи называют такие преимущества этой модели ручной кофемолки:

• превосходный дизайн;
• надежность;
• устойчива к царапинам;
• возможность мыть в посудомоечной машине.

Из недостатков отмечено:

• высокая стоимость сравнительно с другими моделями этого сегмента бытовой техники;
• на зеркальной поверхности остаются следы пальцев.

Это интересно: Рейтинг лучших электрических конвекторов для дома 2020 года (ТОП 9)

Списки лучших

Давайте рассмотрим несколько устройств из дополнительных категорий:

• бюджетная;
• ручная;
• ротационная;
• жерновая.

Перейдем к описанию каждой модели из категорий.

Бюджетная – Maxima MCG-1602

Кофемолка с мощностью в 150 Вт и емкостью для помола в 300 грамм позволит с легкостью измельчить кофейные зерна быстро и в оптимальном объеме. А компактные габариты и небольшой вес в 200 грамм на займут много пространства. За подобную стоимость данный вариант считается наиболее подходящим по соотношению цены и качества.

Ценник: от 699 – до 899 рублей.

кофемолка Maxima MCG-1602

Ручная – Tima KC-02

Ручная кофемолка с приятным дизайном в золотом цвете, выполненная под антикварный мотив. У аппарата жерновой тип молки, так что любителям собственными руками прочувствовать процесс понравится. Имея высоту всего 16 см, в емкость умещается достаточно зерен, поэтому не придется тратить много времени.

Ценовой диапазон от 2299 – до 2699 рублей.

кофемолка Tima KC-02

Ротационная – Микма ИП 32

Электрическая модель получила скромный дизайн в зеленом и белом цветовых решениях. Наряду с мощностью 135 Вт кофемолка помещает в себя до 50 грамм зерен. Ротационное устройство получило ножи из нержавеющей стали и все это по адекватной цене.

Цена: от 899 – до 1199 рублей.

кофемолка Микма ИП 32

Жерновая – Rommelsbacher EKM 300

Премиальная модель с жерновым типом помола в состоянии измельчит до 220 грамм зерен, имея всего 150 Вт мощности. Дополнительно устройство имеет дозатор, возможность регулировки степени помола и выбора аж из 12 режимов. Кофемолка имеет высоту в целых 30 см, но не занимает много места на столе, а черный дизайн с серебристыми вставками позволяет вписаться в любой интерьер.

Цена: от 9399 – до 11999 рублей.

кофемолка Rommelsbacher EKM 300

Как выбрать кофемолку электрическую для дома?

В вопросе, как выбрать кофемолку, нужно учитывать несколько факторов. При покупке желательно точно знать мощность двигателя и объем чаши, эти нюансы немало влияют на стоимость прибора. Неиспользуемый продукт быстро теряет свежесть и аромат, поэтому холостякам рекомендуется выбирать устройства с небольшим контейнером

Для автоматических кофеварок точность помола имеет важность, их владельцам роторные электрокофемолки не подойдут. Слишком мелкая фракция при заваривании вызывает горечь, а крупные частички не отдают полностью аромат

Как выбирать ротационную электрическую кофемолку:

1. Крышка должна закрываться максимально плотно.
2. Съемные ножи разрешают лучше убирать остатки продуктов в чаше.
3. Под прозрачной крышкой легче регулировать качество помола.
4. Металлический корпус электрической кофемолки долговечнее.
5. Чем ниже ножи к дну чаши, тем лучше помол.
6. Отсек для хранения электрического шнура облегчает процесс хранения устройства.
7. В хороших моделях имеется импульсный режим и защита от перегрева.

Как выбирать кофемолку жернового типа:

1. Покупайте приборы с дозатором порций, автоблокировкой, качественным корпусом из металла.
2. В конусообразных чашах зерно измельчается полностью.
3. Жернова конической формы меньше греются и шумят.
4. Приборы на прорезиненных ножках устойчивее.
5. Отсек для готового измельченного кофе должен фиксироваться плотно и не дребезжать.

Мощность кофемолки

В среднем мощность ротационных электрокофемолок для дома колеблется в пределах 140-220 Вт. Маломощные низкооборотные устройства стоят дешево, но они могут портить вкус напитка. При длительном ножевом помоле зерно спекается и начинает пригорать, создавая неприятный запах. Лучше брать прибор известного бренда мощностью до 180 Вт с чашей на 50 г, молоть небольшую порцию кофе быстро и без перегрева.

Жерновые электрокофемолки имеют мощность выше – от 250 Вт, скорость вращения рабочих органов здесь ниже и зерно при измельчении не спекается. Кофемолки профессиональные для баров и кафе рассчитаны на перемалывание от 3 кг до 18 кг продукта за час с вместительностью загрузочной чаши больше 1 кг. Данные устройства имеют жерновой тип работы и мощность двигателя от 300 Вт до 1 кВт.

Кофемолки с регулировкой степени помола

Напиток из грубого порошка вызывает ощущение кислоты, а слишком мелко молотое зерно может горчить. Вам же не нужна отдельная кофемолка для мелкого помола и устройство для крупного помола. Можно приобрести мельницу жернового типа, в котором данный показатель регулируется с помощью специальных конструктивных элементов. Настройку производят вращением диска с насечками, который крепится под бункером. Поворот на 1 деление ускоряет время экстракции в среднем на 2 секунды. Регулировку делаем пошагово на 1-2 деления, проверяя степень помола, пока не получим кофе нужного вкуса.