Отзывы о точилке леомакс для ножей: обзор, что входит в комплект, как работает. рейтинг на 2021 год

Лучшие механические точилки для ножей

К таким моделям относятся варианты, которые работают без электроэнергии. Их основные преимущества – это автономность и возможность применения в любых условиях, как дома, так и на природе, в зависимости от размеров корпуса. Именно таких предложений на рынке больше всего, однако не все они достойны внимания. Мы рассмотрели наиболее качественные, безопасные и эффективные модели, которые и были включены в данную категорию.

Fiskars

Ножеточка Fiskars зарекомендовала себя, как эффективное средство для придания остроты соответствующим предметам. Полученного результата хватает в среднем на 30 дней, однако это зависит от частоты применения и условий использования изделия. Она изготовлена из нескольких материалов – пластика, который послужил основой для внешней части, и металла, из которого сделаны режущие элементы. Шлифовальные круги просты в уходе, что позволяет увеличить срок их службы.

Достоинства:

Удобно пользоваться как правшам, так и левшам;
Одной заточки хватает примерно на месяц;
Не требует электроэнергии;
Небольшие размеры;
Прозрачный корпус у режущего элемента;
Удобно лежит в руке.

Недостатки:

Не очень легко разбирается;
При отсутствии ухода могут появиться следы коррозии.

Жук

…В отзывах данную ножеточку признают лучшей еще и потому, что при необходимости можно легко прикрепить основание заточного приспособления к поверхности любого стола посредством струбцины… Мнение эксперта

Точилка «Жук» рассчитана на поэтапную заточку любых ножей – туристических, складных, охотничьих, кухонных. На такой случай на основании изделия можно найти таблицу с рекомендуемыми параметрами. Добиться хороших результатов тут дают бруски различной пористости, что позволяет добиться максимальной остроты и сохранить ее на длительный срок.

Угол обработки поверхности здесь очень широкий – от 9 до 40 градусов, а это не только повышает эффективность работ, но и делает их выполнение более удобным. К этому располагает и достаточно немалая длина клинка – 25 см. Можно закреплять внутри бланки размером от 14.8 до 16 см за счет раздвижного держателя бруска.

Достоинства:

Простота смены бруска;
Можно устанавливать ножи с выпуклым обухом;
Надежная фиксация с помощью гаек-барашков;
Поставляется в большой коробке для удобства хранения;
Высокая точность хода;
Минимальная разница в толщине брусков.

Недостатки:

В комплекте нет брусков для заточки;
Гарантия дается только на год.

Stenson Bavarian Edge Knife Sharpener

Недорогая ручная точилка Bavarian Edge Knife Sharpener относится к категории настольных и руки не нагружает. Она изготовлена из нержавеющей стали, что повышает срок ее службы. V-образная форма делает применение изделия более удобным и эффективным, а два независимых зажимных пружинных рычага – универсальным. Благодаря им данную ножеточку можно использовать с практически любыми типами ножей.

Эта точилка многофункциональна – подходит для полировки, грубой заточки, хонингования, устранения шероховатостей на поверхности. С целью улучшения остроты достаточно проводить им легкими движениями по рабочей области изделия, однако делать это необходимо исключительно в одном направлении. За счет компактных размеров, она не занимает много места на кухне и удобна в применении.

Достоинства:

Малый вес – 320 г;
Качественные заточные диски;
Устойчивость к воздействию влаги;
Высокая прочность пластика;
Простота ухода за изделием;
Устойчивая подставка.

Недостатки:

Гарантия дается только на две недели.

Borner

Ножеточка Borner одинаково эффективно обрабатывает как обыкновенный кухонный, так и походный аксессуар из металла. Исключением из правил тут являются лишь керамические ножи, для ухода за которыми необходимо покупать специальные модели. Угол заточки у данного варианта равен 23 градусам, что гарантирует высокое качество полученных результатов. Она изготовлена на основе пластика, керамики, алмазной пудры, победита, а потому спокойно выдерживает механическое воздействие.

Достоинства:

Не нужно прилагать особых усилий;
Прорезиненная нижняя поверхность;
Заточка производится очень быстро;
Не скользит по поверхности;
Удобная рукоятка.

Недостатки:

Не самая дешевая из ручных моделей;
С заточкой большого количества ножей быстро не справится.

В отзывах, несмотря на множество преимуществ этой точилки, советуют не ожидать результата на уровне профессиональных станков. В этом плане данный вариант уступает обыкновенным точильным камням, широко распространенным в домохозяйствах.

Какую точилку выбрать

Имея мастерство заточки посредством точильного бруска, не требуется лишних расходов на приобретение дорогих приспособлений.

Следует учитывать сферу применения – дом или производство.

При приобретении точилки, необходимо знать тип стали, из которой произведены режущие лезвия ножей, планируемых к заточке.

Возможности личного бюджета.

Подбор точилок по типу материала лезвия

Лезвия ножа из мягкого и нержавеющего металла рекомендуется точить абразивными дисками со средней зернистостью. С последующей доводкой мелкозернистым бруском.

Стальные ножи требуют абразивов, которые гораздо тверже самого металла. Например: карбидный, алмазный или керамический камень.

Керамические ножи лучше затачиваются при использовании только алмазных дисков.

Стоимость ручных точилок с крупнозернистыми брусками или металлическими абразивами варьируется от 70 до 3000 руб., в зависимости от величины инструмента и его функциональных качеств.

Механические простейшие ножеточки для новичков, оцениваются в пределах 400 – 3000 руб. Более функциональные с двумя или тремя зонами качественной заточки продаются в среднем по 5000 руб.

В стоимость электрических точилок также входит ее оснащенность и количество дополнительных отверстий для заточки других инструментов (ножницы, кухонные топорики, отвертки, секаторы и прочие). Поэтому цена на электроточилки начинается от 1500 руб.

Инструменты для профессионалов с трехзонной системой заточки, стоят от 10000 руб. Здесь основную роль в ценообразовании играет мощность мотора и дополнительное оборудование ножеточки: наличие подсветки.

Точилку какой фирмы лучше выбрать

В этом разделе описываются лучшие производители данных товаров, которые предлагают наиболее качественную, безопасную, эффективную, универсальную и простую в применении продукцию.

Список победителей состоит из следующих фирм:

Fiskars – финская компания, поставляющая на рынок всевозможный инструмент, в том числе ножницы, лопаты, топоры, ножи и точилки для них. Их ключевые характеристики – высокое качество покрытия, компактные размеры, небольшой вес. В отзывах данные изделия признаны безопасными, удобными и простыми в применении. С их помощью за счет широкого угла обработки можно улучшить остроту металлических лезвий туристических, кухонных, складных предметов.
Жук – торговая марка специализируется на продаже затачивающих станков, в ее ассортименте представлены в основном механические модели. Во многих наборах имеются специальные бруски для обработки поверхностей, штанга с держателем для камней, вертикальная опора и приспособления для фиксации на столе. Их преимуществами является высокое качество сборки и материалов, безопасность применения и удобство эксплуатации. Все это обеспечивается за счет устойчивости конструкции, а также благодаря удобной рукоятке.
Stenson – бренд, под которым выпускается посуда и различные кухонные аксессуары, а также товары для быта и уюта. Его инструменты изготавливаются из пластика или керамики, имеют качественное алмазное напыление. Они подходят для работы как с тонкими, так и с толстыми лезвиями. Их используют для обработки и домашних, и походных принадлежностей. Из положительных свойств внимания тут заслуживает малый вес и аккуратные размеры, устойчивость на поверхности и удобная рукоятка.
Borner – фирма специализируется на производстве кухонных принадлежностей для дома и общественных заведений питания. Ее мусаты обладают специальной присоской, что придает им устойчивости на поверхности и повышает уровень безопасности при использовании. Этому способствует и наличие предохранительного кожуха, а также удобная ручка, обеспечивающая надежный хват изделия. В отзывах отмечают, что ее инструменты делают ножи острее буквально за несколько движений.
Chef’sChoice – это одна из немногих фирм, которая специализируется только на создании рассматриваемых товаров. Среди ее предложений есть лучшие точилки для ножей как профессиональные, которые используются в ресторанах, кафе, столовых, так и домашние, по доступным ценам. Они рассчитаны и на европейские, и на японские изделия, на фоне конкурентов их выгодно отличают запасные диски, ограничители обработки, сменные модули и качественные абразивы.
Lansky – поставщик мусатов, точильных камней и ножеточек по доступным ценам. Его станки и прочие изделия хорошо зарекомендовали себя ввиду универсальности, позволяющей использовать их как дома, так и в путешествии. Они активно используются для улучшения остроты прямых, филейных, серрейторных ножей кухонного и охотничьего типа. Средние их размеры составляют 100 x 31 x 10 мм, что не дает данным моделям занимать в помещении много места.
Darex – американский производитель, предлагающий недорогие точильные станки для улучшения остроты кухонных и туристических принадлежностей. Они быстро справляются со своими задачами и позволяют изделиям сохранять полученные результаты достаточно долго. Их использование безопасно для человека и лезвий, а срок службы составляет не менее 2-3 лет при правильном применении. На них дается в среднем годовая гарантия.
Mayer &Boch – поставщик посуды и различных кухонных принадлежностей, среди которых есть и ножеточилки. В наличии у компании есть как электрические модели, так и ручные изделия. В среднем, их вес составляет 1 кг, а корпус делается из качественного пластика или керамики. Все товары завозятся из Китая, где и производятся, однако на долговечности продукции это не сказывается. Модели данной фирмы хорошо работают и с толстыми, и с тонкими лезвиями.
Victorinox – швейцарская фирма, выпускающая прежде всего ножи, а также аксессуары для них, ее штаб-квартира находится в городе Ибах. У нее в наличии есть как обыкновенные недорогие точила, которые можно брать с собой в дорогу, так и полноценные стационарные модели. Они просты в эксплуатации и подходят для работы с лезвиями совершенно разной толщины, а полученный эффект сохраняется в течение длительного времени.

Лучшие овощерезки

Виды точилок для ножей

Ручные точильные камни

Классический тип природного абразива применяется для заточки ножей еще с древних времен. Обновленный вариант точильного камня имеет более современный интерьер: удобную ручку и резиновую подложку. Они выполняются из точильных камней с абразивом разной зернистости.

Алмазные точилки

Ручные алмазные точилки отличаются долговечностью. Для изготовления, применяется особая технология равномерного напыления алмазной однородной крошки на прочный стальной брусок.

Водные камни

Необычный вид быстрой и щадящей заточки режущего инструмента. Особенность камня заключается в его применении: обязательно перед заточкой, точилку следует намочить водой. Нельзя смачивать маслянистой жидкостью.

В процессе обработки, верхний слой абразивной крошки, превращается в суспензию, при этом появляется новый слой абразива. Таким образом, достаточно быстро восстанавливается острота лезвия.

Водные бруски имеют разную абразивную зернистость. Для получения бритвенной остроты режущей кромки, нужно менять крупнозернистый брусок на точилку с мелкой зернистостью.

Механические точилки

По своей сути – это два параллельных стальных или каменных абразивных круга в пластмассовом корпусе с уже выставленным оптимальным углом заточки 20-30 градусов.

Производятся в нескольких вариантах:

Общеизвестные точильные камни мелкой либо крупной зернистостью, оснащенные настольным упором.

Ножеточка с вакуумным креплением

Эта модель точильного станка для ножей, обладает несколькими зонами заточки и прочно удерживается на столе благодаря креплению в виде присоски. Металлическая конструкция с возможностью установки угла заточки и абразивов разной шероховатости и твердости.

Кастет

Точильное приспособление в виде кастета, с двумя этапами точения. Чтобы подточить нож она одевается на руку. Дешевая, но непрочная, опасная и неудобная в использовании.

Точильная система

Представляет собой упорный станок с оселком или абразивной бумагой. Удобство системы заключается в возможности выдерживать угол заточки. Результативная версия механических точилок для профессионалов и домашнего применения.

Электрические ножеточки

Весьма простые и удобные в эксплуатации приборы. Они представляют собой небольших размеров пластиковый корпус с зазорами для абразивных кругов.

Правильный угол заточки выставлен производителем. Модели для профессионального пользования, оснащаются абразивными камнями высокой прочности – натуральными: корунд и искусственными металлические диски с алмазным напылением.

Мусаты

Это керамический, алмазный или стальной предмет, предназначается не для заточки ножей, а только как дополнительная правка острия кромки.

Внешне он напоминает напильник с круглым сечением и ручкой. На металлических стержнях присутствуют частые насечки для выравнивания лезвия.

Более тонкая структура у керамических и алмазных мусатов, они идеально доводят кромку до бритвенной остроты.

Оптимальная длина стержня для бытового применения около 25 см.

Лучшие недорогие точилки с Алиэкспресс

Наименование	особенность	цена
лучшие механические точилки
KHT117	карманный вариант точила	247 р.
FISSMAN	параметры 7/6/2,5см две зоны заточки	359 р.
TIMA T1005DC	роликовая 2 этапа заточки	670 р.
BAVARIAN Edge Knife Sharpener	три зоны заточки	1 050 р.
Лучшие точильные станки
OREGON		1 915 р.
SMITH’s EDGEWARE Edge Gourmet Compact 50073	электромеханический прибор с тремя зонами заточки	4 462 р.
RUIXIN PRO	с фиксированным углом заточки	1 344 р.
GANZO TOUCH PRO	с функцией регулировки угла заточки	3 150 р.
WARTHOG VSHFRP CLASSIC II RED	алмазная точилка с регулируемым углом	5 190 р.
Лучшие профессиональные станки
ВИХРЬ ТС-200	универсальный с подсветкой	1 850 р.
КАЛИБР ЭЗС-65МФ	новинка	2 269 р.
STURM BG6010S	многофункциональный (ножи, сверла, лезвия рубанков и топоров)	2 690 р.
Chef’s Choice CC130W	алмазные диски 2 уровня заточки	16 990 р.
Лучшие электрические ножеточки
ATLANTA ATH-4601 black	вакуумное крепление, два уровня заточки	1 021 р.
MAYER&BOCH 27289	две зоны заточки, керамические абразивные диски	1 341 р.
ХОЗЯЙКА 22M	два уровня заточки с фиксированным углом	2 820 р.
HATAMOTO EDS-H198	стальные алмазные диски два уровня заточки	5 833 р.

ТОП-7. Лучшие электрические ножеточки (точилки для ножей). Рейтинг на 2021 год

Рейтинг электрических точилок для ножей составлен на основе отзывов покупателей, успевших купить ножеточки в 2020-2021 гг на Алиэкспресс и других аналогичных торговых площадках. При отборе учитывались мощность, функциональность, удобство использования, вероятный срок эксплуатации, а также гарантийный срок от производителя.

Сравнивая эти параметры, мы собрали для вас информацию о самых надежных устройствах. Поэтому наш честный рейтинг лучших электроточилок для ножей вполне можно использовать в качестве отправной точки при выборе электроприбора.

Zigmund Shtain ZKS-911

Это — лидер рейтинга электрических точилок для ножей 2021 года. Используется он для заточки, доводки и полировки керамических изделий и ножниц под углом в 15-20 градусов. Zigmund & Shtain ZKS-911 имеет корундовые абразивные круги с крупной, средней и малой зернистостью, что обеспечивает быструю, удобную и безопасную обработку лезвий любого типа.

Противоскользящая основа хорошо удерживает прибор на горизонтальной поверхности, и всего за несколько секунд лезвие достигает нужной степени остроты. Именно поэтому данная модель заслуженно занимает первое место в топе лучших электрических точилок.

Samura SEC-2000

Используется для заточки и правки металлических, а также керамических лезвий, но не подходит для работы с ножницами. Комплектуется абразивными кругами с алмазным покрытием зернистостью 600# и 1000#.

Samura SEC-2000 подходит для заточки лезвий из твердой и многослойной стали. Форма прибора и противоскользящее покрытие позволяют удобно удерживать ножеточку в руке, что неоспоримо добавляет устройству преимуществ.

Hatamoto EDS-H198

Это — одна из лучших электрических точилок для ножей, используемая для заточки и полировки под углом в 15 градусов. Комплектуется она стальными абразивными кругами с алмазным покрытием.

Ножеточка подходит для работы с керамикой, но не используется для заточки ножниц, а также изделий с волнообразной режущей кромкой. Некоторые пользователи отмечают, что со временем лезвие становится недостаточно острым, поскольку его кромка немного загибается. Вследствие этого результат порой не особо отличается от обработки более дешевыми ножеточками.

Chef’s Choice CC316

Данная ножеточка используется для заточки, доводки и правки лезвий под углом 15 градусов. Комплектуется кругами с алмазным покрытием мелкой и крупной зернистости. Chef’s Choice CC316 не подходит для серрейторных лезвий и ножниц. Заточку она выполняет в два этапа, что не является недостатком.

Эта модель заслуженно занимает свое место в рейтинге самых лучших электро точилок для кухонных ножей за счет своей долговечности и лестных отзывов потребителей. По заявлению последних, данная ножеточка способна к бесперебойной работе в течение нескольких лет.

LUMME LU-1804

В соответствии с отзывами львиной доли потребителей ножеточка LUMME LU-1804, используемая для заточки металлических лезвий, ножниц и отверток, является далеко не самым удачным выбором. Многие жалуются на недостаточную отцентрированность насадок на камень, вследствие чего они дают люфт. Часть клиентов бренда также не устраивает острота.

Некоторые потребители заявляют о плохом качестве заточки, однако так считают не все. В общем, здесь, наверное, «на вкус и цвет».

Chef’s Choice CC220W

Электрическая ножеточка Chef’s Choice CC220W имеет следующие характеристики:

Подходит для заточки и доводки обычной режущей кромки и серрейторных поверхностей под углом 20 градусов;
Укомплектовывается абразивными кругами, имеющими алмазное покрытие со сроком службы в 2000-3000 циклов;
Заточку выполняет с помощью вращающегося круга по технологии CrissCross, а финишную доводку осуществляет механическим способом.

Ножеточка отлично держится на поверхности благодаря противоскользящему покрытию. Служит сравнительно долго, функционируя до двух-трех лет.

GALAXY GL2441

Данный прибор используется для заточки и доводки обычной стали, но не подходит для работы с ножницами, керамикой и серрейторными кромками. Имеет противоскользящую основу, добавляющую комфорта в применении. По заявлению потребителей, ножеточка GALAXY GL2441 за 5 минут может заострить до 10 ножей. При этом стоит изделие относительно недорого, что, несомненно, является плюсом.

Рейтинг электроточилок для ножей отводит этому устройству последнее, но не менее почетное место. Ведь, согласитесь, существует масса ножеточек, которые и вовсе не попали вТОП.

Лучшие механические точилки для ножей

Chef’s Choice CC464

Рейтинг: 4.9

Механическая точилка от именитого американского бренда отличается небольшими размерами, имеет эргономичную ручку и прорезиненное покрытие на ножках для безопасной и комфортной эксплуатации. Двухэтапное изделие отличается рабочими дисками повышенной эффективности: они покрыты плотным слоем 100 %-ного алмазного абразива. Он обеспечивает долгий срок эксплуатации точильного станка и высокий результат обработки лезвий.

Chef’s Choice CC464 подойдет не только для стандартных металлических изделий, но и для топоров, поварских, охотничьих и ножей сантоку, ножниц, отлично справится с керамической кромкой.

Преимущества

Универсальность применения (подходит для любых лезвий – в том числе керамики и зазубренной кромки);
100 %-ное алмазное абразивное покрытие на рабочих дисках;
Прорезиненные ножки;
Эргономичная ручка.

Высокая цена.

Joseph Joseph Rota 10048

Рейтинг: 4.8

Компактный ручной прибор отличается не только скромными габаритами и небольшим весом (всего 150 г), но и превосходной эргономикой. Точилка для ножа удобно лежит в руке благодаря нескользящему покрытию, оснащена вращающейся крышкой, которая в процессе эксплуатации прибора выполняет функцию рукоятки и рычага. Последний, прижимает прибор в столешнице (в открытом положении) и позволяет сэкономить место при хранении в шкафу (в закрытом положении).

Изделие выполнено из нескольких материалов: корпус – из стали в комбинации с качественным пластиком, абразивная часть – из керамического покрытия. Конструкция имеет две прорези – для крупно- и мелкозернистого абразива. Для сохранения эксплуатационных свойств точилки достаточно периодически очищать ее влажной ветошью.

Преимущества

Отличная эргономика конструкции (удобно держать при работе);
Надежное нескользящее основание;
Компактные размеры;
Небольшой вес;
Подходит для любых изделий из нержавеющей стали.

Не подходит для керамики и зубчатых лезвий.

Tescoma Precioso

Рейтинг: 4.7

Практичная, бюджетная модель точилки отлично справится с любыми металлическими лезвиями, в том числе с зазубринами. Tescoma Precioso – идеальный «походный» вариант: ее удобно брать с собой благодаря компактности и небольшому весу, а качественные рабочие диски без проблем справятся с основной задачей – создадут идеально заточенную режущую кромку. Двухэтапный механический прибор состоит из двух секций: карбидная предназначена для грубой заточки, а керамическая позволяет идеально заострить режущую кромку.

Преимущества

Подходит для серрейторных изделий;
Небольшие габариты;
Эргономичная ручка;
Демократичная цена.

Нет противоскользящего покрытия;
Не подходит для керамических лезвий.

Rondell RD-323

Рейтинг: 4.6

Компактное изделие идеально для обработки всех видов лезвий (как бытовых, так и профессиональных моделей) с классической кромкой. Точилка имеет небольшие размеры, оснащена эргономичной ручкой с прорезиненным покрытием для удобства и безопасности эксплуатации. Конструкция выполнена из прочного пластика, выдерживающего значительное физическое воздействие.

Двухуровневый механический прибор имеет диапазон угла от 14 до 240: это обеспечивает качественный результат и минимальное истирание лезвий. Точилка оснащена дополнительной секцией для обработки ножниц. Рабочая часть представлена керамическими камнями с алмазным покрытием, обеспечивающим длительный эксплуатационный срок точилки и качество обработки лезвий.

Преимущества

Универсальность (подходит даже для зубчатых ножей);
Алмазное покрытие – повышает срок эксплуатации ножа;
Эргономичная ручка с прорезиненным покрытием;
Компактные габариты.

Не обнаружены.

FISKARS Xsharp

Рейтинг: 4.5

Качественная механическая модель точилки – удобное решение для дома и дачи. Прибор оснащен керамическим абразивом (отличное дополнение к садовому инвентарю). Простая, удобная конструкция имеет понятный механизм заточки: процесс эксплуатации простой и быстрый – не нужно искать удобное положение для ножа. Достаточно сделать несколько движений по абразиву (выполнен из керамики) и получить отлично заточенную режущую кромку.

Модель имеет компактные габариты, небольшой вес, без проблем справляется не только с ножами, но и с ручным инструментом вроде топора. Снизу корпус оснащен специальной противоскользящей подкладкой для удобства и безопасности эксплуатации изделия. FISKARS Xsharp имеет универсальное назначение: подходит в том числе для керамики.

Преимущества

Компактные габариты;
Оптимальный угол заточки;
Подходит для керамики;
Простота очистки устройства;
Противоскользящая подкладка на корпусе;
Демократичная цена.